здрави зеленчуци

6 лесно достапни и здрави зеленчуци чија моќ ја потценуваме

Некои врсти на зеленчук кои порано беа реткост за нашиов регион, сега се многу актуелни и се повеќе ја заменуваат традиционалната храна. Нема дилема дека брокулата, карфиолот, кељот, прокељот или слаткиот компир се здрава храна. Меѓутоа, изненадувачки е фактот, колку нашите лесно достапни и здрави зеленчуци често се забораваат, а ги има на пазарите по навистина ниски цени.

лековит напиток од зелка

Зимски лековит сок од зелка, цвекло и целер

Можеби досега не сте направиле лековит напиток од зелка, а сигурно сте слушнале за придобивките од консумацијата од сок од зелка. Повторно ќе кажеме дека овој сок е навистина здрав. А за да го подобриме вкусот и да ги зајакнеме хранливите вредности, направивме супер комбинација. Пробајте го зимскиот лековит сок од зелка, цвекло и целер, кој во голема мера ќе ја збогати вашата исхрана во ладните денови.

вегетаријански плескавици од зелка и блитва

Вегетаријански плескавици од зелка и блитва 

Направете промена на вашето денешно мени! Лесно и брзо пригответе вегетаријански плескавици од зелка и блитва. Обожаваме да дегутираме нови јадења, па така се роди идејата за овој рецепт. А ако немате блитва, слободно заменете ја со спанаќ.

Црвенaта зелка е корисна намирница за сите сезони 1

Црвенaта зелка е корисна намирница за сите сезони

Летото е период кога постојано се зборува дека мора да внесуваме повеќе витамини, минерали, течности и свежа храна. Црвената зелка е една од намирниците на која доста често забораваме во летниот период, па еве мало потсетување зошто не треба да ја изоставаме од нашето мени.

Посен подварок од свежа зелка

Традиционално јадење, но сега подготвено на малку поинаков начин! Од поискусните домаќинки дознавме дека има начин да се зготви многу вкусен, а посен подварок и тоа од пресна зелка, како што е традиција во зима.

прилог од моркови

Здрав прилог од моркови, трупка и кинеска зелка

Изобилува со витамини, растителни влакна и минерали! Приготвен во кујната на Сѐ за храна од најздравите состојки, овој прилог од моркови, трупка, кинеска зелка и кисели краставички е идеален за ручек или вечера.

Едноставен рецепт за кисела зелка - расол 1

Едноставен рецепт за кисела зелка – расол

Скоро и да нема семејство во Македонија во кое преку зимата не се подготвуваат разни јадења со кисела зелка – расол. Има многумина кои го обожаваат традиционалниот вкус на овие јадења и по тој повод ние споделуваме со вас добар рецепт кој со децении се пренесува од генерација на генерација.

Едноставен рецепт за сок од зелка

За сокот од зелка е познато дека е природен лек за желудникот, а помага и за слабеење. Затоа во последно време често се препорачува во режимите на исхрана. Свежиот сок е секогаш подобар од соковите во амбалажа. Пиењето на свеж сок од зелка, како и од другиот зеленчук и овошје е добар начин за да се внесе брза доза на витамини во организмот. Затоа ви предлагаме едноставен рецепт за сок од зелка.

Сок од зелка – природен лек за здрав желудник

Свежиот сок од зелка е исклучителен и здрав напиток за почеток на денот, а може да се консумира како додаток на храната во било кое време. Постојат многу начини за негова припрема, со цел да се извлечат хранливите состојки и да се подобри вкусот.

Рецепт за популарната Coleslaw салата

Популарната Coleslaw салата е една од класичните салати која е популарна ширум светот. Се прави од зелена зелка, моркови и кремаст прелив. Па, ако сакате да направите малку поразлична салата која ќе ја послужите со сендвичи или хот дог, еве супер рецепт.  

посен прилог со зелка и моркови

Посен прилог од зелка и моркови

Исклучително здрав, брз, вегетаријански и посен прилог од здрави зеленчуци како зелка, моркови и келераба ви приготвивме во нашата кујна. Може да го послужите во комбинација со месо или да го јадете како оброк.

посен мазник со кисела зелка

Посен мазник со кисела зелка

Вкусен, вегетаријански предлог за посен мазник со кисела зелка кој сигурно ќе ви се допадне и вам. Рецептот е повеќе пати испробан во нашата кујна, а одличен за збогатување на трпезата за време на пости, куќни слави, имендени или други свечености.

Здрава салата со кинеска зелка, семиња и урда

Совршено освежување! За ручек или вечера ви предлагаме да направите вкусна и сочна здрава салата со кинеска зелка, краставица, ленено семе, сусам, чија семе, сончоглед, урда и прелив од јогурт. Рецептот е од нашата кујна и е повеќе пати испробан, а сите кои што ја пробаа оваа салата се воодушевија од нејзиниот одличен вкус.  

Кисела зелка - штити од рак и ги помага варењето и имунитетот

Кисела зелка – штити од рак и ги помага варењето и имунитетот

Позната е како храна на зимата и е одличен додаток на јадењата. Омилената кисела зелка не е само вкусен зеленчук, туку е и исклучително здрава хранлива намирница која со право е многу често застапена на зимските трпези.