Домашна вегетаријанска пица со тиквичка

Речиси и да нема човек кој може да му одолее на ова ремек дело од италијанската кујна. Но за жал, кога помислуваме на пица првото нешто на што нѐ асоцира е на брза и нездрава храна. Но, тоа не е секогаш така! Доколку ја подготвите дома, со здрави состојки и зачини, таа може да биде навистина хранлив и вкусен оброк. Затоа имаме супер предлог. Направете вегетаријанска пица, а со сигурност ќе заштедите и некоја калорија во вашето дневно мени.

Домашен рецепт за италијанска фокача посипана со рузмарин 1

Домашен рецепт за италијанска фокача посипана со рузмарин

Неодоливо е, ќе видите штом го пробате првиот залак. Уште поодамна имавме можност да го дегустираме ова вкусно „чудо од тесто“ и иако обично сите се трудиме да го избегнеме лебот и белите печива, меката и топла италијанска фокача е нешто што повремено го заслужуваме сите!

„Стромболи“ или пица леб 1

„Стромболи“ или пица леб, креативен рецепт од италијанската кујна

Одлична идеја за разни ситуации! За појадок или ако ви се најавиле гости, а можете и да го замрзнете, па да го загреете по потреба. Ова е супер рецепт за познатото италијанско стромболи, или поедноставно кажано превкусен пица леб.

интегрална посна пита

Италијанска посна интегрална пита (пјадина) со праз

Обожаваме да патуваме и да дегустираме традиционална храна! Овој пат, италијанската кујна ни ја преставува Катерина, со интересен рецепт за посна интегрална пита (пјадина) кој сигурно ќе ви се допадне.

капрезе салата

Оригинален рецепт за подготовка на капрезе салата

Капрезе салата е многу едноставна италијанска салата, која потекнува од италијанската област Кампања. Традиционално се приготвува со моцарела сирење, кое е направено од биволско млеко, сечкани домати и листови босилек, зачинета со сол и маслиново масло. Капрезе салатата специјално беше креирана во асоцијација на италијанското национално знаме, на кое се среќаваат црвена, бела и зелена боја.  

Италијанска „панзанела“ салата на грчки начин

Одличен спој на италијанска и грчка кујна, пробајте ја оваа брза и летна салата! Вкусот е инспириран од италијанската „панзанела“ која најчесто се прави од домат, кромид и препечени парчиња леб, во комбинаија со грчката салата која обично се прави од краставици, домати, маслинки, кромид итн.

салата панзанела

Рецепт за популарната италијанска салата Панзанела

Панзанела е многу популарна летна италијанска салата која се припрема со домати и свежо печен леб. Понекогаш во салатата се додава кромид и босилек, со додаток на прелив од маслиново масло и киселина.