Убавите краставици се крцкави и нутритивно богати, па се одлични за свежи салати. Тие се популарен зеленчук кој нема потреба термички да се обработува и оваа особина овозможува да бидат многу често применувани во македонската кујна при подготовка на салати и сендвичи.
Правилно чувајте ги и имајте свежи моркови до 3 месеци
Сега може да уживате во свежината на морковите и до 3 месеци после купувањето. Применете ги следните начини на чување и имајте секогаш свежи моркови при рака. Најдобриот трик за да се зачува свежината на морковите е да се минимизира количина на вода која ја губат со текот на чувањето. Морковите кои имаат подебела кора, побавно ја губат влагата и се најдобри за чување на подолг временски период.
Модар патлиџан – зеленчук богат со антиоксиданси
Како да изберете и чувате ѓумбир?
Ѓумбирот често се користи во индиската и кинеската медицина, а како резултат на неговите превентивни и лековити својства и нутритивниот состав, се повеќе се наоѓа на нашите трпези. Познато е дека ѓумбирот превенира појава на настинки и грип, ја одржува нормалната циркулација на крвта, го подобрува варењето на храната, го зајакнува имунитетот, превенира појава на канцер на дебелото црево и го намалува воспалението и болката.