Пињоли се плодови од бор од родот Pinus, а покрупните примероци се употребуваат како храна. Плодовите од бор (во главно од Pinus monophylia и Pinus edulis) во Северна Америка се собирале уште пред 10 000 години, додека во медитеранското подрачје (Pinus pinea) се употребуваат околу 2000 години.
