солење на компири

Пред или на крајот од готвењето: еве кога треба да се посолат месото, кромидот, печурките и компирите

Солењето на храната за време на готвењето, зависи од тоа што го готвите. Претходно пишувавме кога се солат гравот, тестенините и оризот, а сега имате можност да дознаете и за други намирници. Како едни од најчесто користените во кујната се кромидот, месото и компирите, па решиме да ги најдеме и откриеме тајните на готвачите. Во продолжение прочитајте ги советите за солење на месо, динстан кромид, печурки и јадења со компири.

Италијански ќофтиња со тестенини во доматен сос 1

Италијански ќофтиња со тестенини во доматен сос

Ако се одлучите да го пробате овој рецепт за италијански ќофтиња, ќе направите да се почувствувате како да сте во ресторан во срцето на Тоскана… Вкусно патување со сетилата и мислите никогаш не штети!

рецепт за лазања

Најдобриот рецепт за лазања со мелено месо и бел сос

Има многу различни рецепти за лазања со мелено месо, како и многу различни варијации на ова светски популарно италијанско јадење. Лазањата се приговувала уште многу одамна, а постојат записи дека уште во Антички Рим се правело јадење познато како lasana или lasanum, многу слична на денешната традиционална лазања. Лазањата традиционално се прави со кори, рагу сос (сос од мелено месо), бешамел и пармезан. Овој пат ви го претставуваме најдобриот рецепт за лазања со мелено месо и бел сос.

Кои намирници предизвикуваат несоница 1

Кои намирници предизвикуваат несоница?

Дури и ако немате проблем со сонот, добро е да знаете кои намирници предизвикуваат несоница. Добриот и редовен сон е неопходен за нормално функционирање на организмот и борба со дневните задачи на брзиот начин на живот.

Брза оброк салата од пилешко месо 1

Брза оброк салата од пилешко месо

Вкусна, свежа и добро ќе ве најаде. Во последното време, благодарение на модерните трендови на исхрана и желбата за поздрав начин на живот, често пати салатите стануваат и оброк, а не само мезе или предјадење. Ако посакате некогаш за вечера да се почестите нешто што е вкусно како во ресторан, препорачуваме да ја пробате оваа брза оброк салата од пилешко месо.

Најдобри совети за вкусна скара во најкратко време 1

Најдобри совети за вкусна скара во најкратко време – од ќебапи, бело месо, колбаси, зеленчук

Заедничката подготовка на јадење е интересна активност за друштвото или семејството! Сите се собираат на едно место, атмосферата е опуштена и неформална, природна и спонтана. Тоа е момент кога може да се направи вкусна скара за најкратко време од различни меса и зеленчук. Нема многучасовно готвење, а има многу забава.

маринада за месо на скара

Основна маринада за скара

Некои ќе речат за да се приготви вкусни месо, зависи од јачината на огнот, други исклучиво од калвитетот на месото, но сите се сложуваат во едно – добрите маринади го прават месото повкусно и се неизоставен дел од секоја скара. Па, во оваа прилика во претставуваме основна маринада за скара.

печено јагнешко месо

Печено јагнешко месо со моркови и вино

Празничната атмосфера е идеално време за собирање на целото семејство и прославување на Велигден со највкусните јадења и пијалаци. Традиционално се приготвува печено јагнешко месо, кое го зазема главното место на трпезата за Велигден.

Домашен мексикански зачин за тако

Речиси секој ја обожава Мексиканската кујна и вкусните јадења. Едно од најпознатите и најомилените јадења е такото. Се приготвува така што во тортиља се става чили сос или гвакамоле, се додава мелено месо приготвено со мексикански зачин и се ставаат зеленчуци по желба. Тоа е одлична идеја за ручек кој е богат со протеини од месото и витамини од зеленчуците.

Оброк салата од ориз и варено месо 1

Оброк салата од ориз и варено месо

Ако не знаете што да јадете, а сепак не сакате тоа да биде манџа, оваа салата од ориз може да биде баш целосен оброк. Се подготвува брзо и лесно. Можете да ја служите топла или ладна, како предјадење или прилог за ручек, а може да ја искористите и како што спомнавме претходно, како оброк.

сос за скара

Домашен сос за скара и маринирање на месо – BBQ сос

Сосот за скара особено е популарен во Америка, но во последно време и кај нас почесто може да се најде на рафтовите во маркетите. Тој може да се користи како додаток во јадењата, за маринирање на месото, за декорација или прелив за месо кое е подготвено на скара или печено. Овој сос за скара најдобро се комбинира со свинско месо, пилешко или телешки ребра.

грешки при подготовка на месо

3 најчести грешки при подготовка на месо

Се восхитувате ли на сочното месо кое се нуди во рестораните, а штом го приготвите дома не го добивате истиот резултат? Дали знаете дека постојат одредени трикови при подготовката на месо? Ако досега при пржење или печење добивате суво и тврдо месо, време е да проверите дали ги правите овие 3 најчести грешки при подготовка на месо.  

Пилешко со кикирики и прилог од ориз

Овој специјалитет кој е повкусен од јадењата кои се нудат во рестораните ни доаѓа од вредните раце на Катерина! Станува збор за интересна комбинација на пилешко со кикирики во сос послужени со прилог од ориз.