Знаете ли која храна со какво вино да ја искомбинирате? Сте се запрашале некогаш зошто една храна се препорачува со бело, а друга со црвено вино? – Постои цела наука за виното и храната која го проучува спојувањето на овие две намирници за целосно гастрономско уживање. Во текстот кој го подготвивме ви откриваме како да направите правилна комбинација на храна и вино.
Повторно ви откриваме специјалитет од интернационалната кујна. Овојпат, кулинарски патуваме во Војводина. Војводина е позната по фантастичните специјалитети, јадења со пикантен вкус, кои никого нѐ оставаат рамнодушен. А, овие вкусни и сочни свински шницли во сос од бело вино сигурно ќе бидат ваше омилено јадење.
Со помош на маринирањето, месото добива совршена арома и текстура. Иако во продавниците може да се најдат најразлични мешавини на зачини за свинско месо, рецептот за домашна маринада е едноставен. Се состои од неколку состојки кои со сигурност ги имате во вашиот дом и што е најважно се подготвува брзо, па во комбинација со свежо месо со докажан квалитет ќе подготвите вистински специјалитет. Во продолжение дознајте што претставува маринадата, од што се состои и како правилно се користи за маринирање на свинско месо.
Има многу причини зошто на вашето мени почесто да се најдат малите слатки капини. Тие изобилуваат со антиоксиданси и витамини, а благодарение на поволниот состав помагаат за превенција на кардиоваскуларни, когнитивни и канцерогени заболувања. Во народната медицина се користат за различни намени, меѓу кои и за зајакнување на крвта. Пребарувајќи низ интернет, го пронајдовме овој рецепт за напиток од црвено вино, листови капина и коприва против анемија.
За да направите врвна даска со сирења со која ќе ги воодушевите гостите или партнерот на некоја романтична вечера, потребни ви се малку труд, креативност и се разбира – квалитетни сирења. При подготвувањето на даска со сирења за вистински гурмани, треба да внимавате таа да биде префинета и да содржи сирења со различен вкус и шмек. А тоа ќе го постигнете само доколку користите врвни сирења што ќе ги искомбинирате со сушено или свежо овошје, јаткасти плодови, џем или мед. Дополнително, мора да внимавате да ја послужите даската со соодветен пијалак, квалитетно вино или пиво, кои соодветно се комбинираат со сирењата.
Магијата на новогодишните празници е насекаде помеѓу нас. Го разубавува секое дружење, стандардните собиранки стануваат поинтересни, а дегустацијата на вкусно и ароматично варено вино нѐ изостанува. Ладните денови се совршени за овој напиток. А, бидејќи ние многу добро го знаеме тоа, ви предлагаме да го пробате нашиот најнов омилен рецепт од последниве недели. Уживајте исто како и ние, во најдоброто празнично варено вино!
Нема човек кој не обожава чаша вино и вкусно јадење. Богатата трпеза е мотив за убави моменти со нашите најблиски, консумирање на вкусна храна и уживање во најдобрите вина од Македонија. Сигурно за здравствените придобивки од умерената консумација на вино веќе сте слушнале. Но, исто така сигурно ви се јавува дилема при служењето на вино, кое, што, како? Знаете ли како да изберете совршено вино за предјадење, главно јадење и десерт?
Пастеризацијата е процес каде со подложување на одредена температура се уништуваат штетните бактерии кај храната и пијалаците. Поради тоа што ги нема штетните бактерии кои го убрзуваат процесот на расипување, пастеризираните производи траат подолго за разлика од другите производи. Но, кои производи денес се пастеризираат?
