„Храната нека ви биде лек, а лекот е вашата храна!“– Ова се познатите зборови на античкиот грчки лекар Хипократ, често нарекуван татко на западната медицина. Тој всушност препишувал лук за лекување на разни медицински состојби. Тоа е така бидејќи неговите лековити својства се многубројни и силни и поволно влијаат врз целокупното здравје.
