Претходно пишувавме за симптомите кои се јавуваат при недостаток од витамин Б1, а сега ќе ве запознаеме со изворите, улогата и дневните потреби на организмот од овој витамин. Тој е важен за правилен метаболизам, добро функционирање на нервите и мускулите и подобрување на менталното здравје. Житарките, некои овошки и зеленчуци се добар извор на витамин Б1, а дневните препорачани количини зависат од полот, како и од состојбата на лицата.
Нивното значење за организмот е многу големо. Помагаат за убава и сјајна коса, кожа и нокти, учествуваат во метаболизмот на хранливите состојки, важни се за имунитетот… Б витамините се растворливи во вода и не можат да се складираат во организмот. Затоа е неопходно секојдневно да се внесуваат преку исхраната. Во продолжение прочитајте кои се најдобрите вегетаријански извори на витамините од Б комплексот.
Во последно време се направени голем број на студии кои го проучиле дејството на солта врз човековата психологија и нејзиното влијание врз здравјето. Сигурно сте слушнале дека прекумерната консумација на сол во подолг временски период се поврзува со зголемен ризик од висок крвен притисок и кардиоваскуларни заболувања. Па, доколку имате проблем со покачен крвен притисок или се соочувате со кардиоваскуларни болести, намалете ја количината на сол во исхраната. А за да ви ја олесниме целта, ви припремивме листа на 5 скриени извори на сол.
Иако традиционално витаминот Ц се смета за најважен во борбата против грипот и настинките, цинкот е подеднакво важен за имунитетот и доброто здравје. Тој е еден од најзначајните минерали за човечкото тело и е клучен за одржување на отпорноста од инфекции и болести, па се препорачува како природна заштита од микроорганизмите и сезонските настинки. А, знаете ли дали имате недостаток на цинк?
Железото е минерал кој му е потребен на организмот за создавање на хемоглобин и миоглобин, протеини кои го пренесуваат кислородот, а тој допринесува за создавање на крвни зрнца. Има многу растителни извори на железо. Така, доколку не обожавате да јадете месо, тоа не значи дека ќе патите од анемија, а еве кои се најдобри извори.
За да не го доведеме нашето тело во дефицитарна состојба треба постојано да го снабдуваме организмот со храна богата со минерали и витамини, а сепак треба да се избегнува и нивна претерана консумација (вообичаено во вид на суплементи) бидејќи во некои случаи може да се појават токсични ефекти. Во следниот текст прочитајте за тоа, кои се препорачаните дневни дози за внес на селен и во која храна најмногу е застапен овој минерал.
Витаминот Е припаѓа на групата витамини растворливи во масти. Тој е антиоксиданс и има улога да ги превенира оштетувањата на клетките во телото, а може да се најде во различна храна, масти и масла. Антиоксидансите го штитат организмот од појава на сериозни заболувања како што се срцевите болести и канцер.