Секоја жена мора да помине низ периодот на менопауза. Едноставно, таа е неизбежен дел од животот. Не е лесно да се поднеси менопаузата и сите проблеми и промени кои настануваат во тој период. Добрата вест е дека со помош на здрава исхрана, физичка активност и квалитетен начин на живот, може да се преброди менопаузата. На таа тема разговаравме со Д-р Нела Деспотовска која ни објасни како една жена може полесно да помине низ еден од потешките периоди од животот.
Пролетта ни пристигна! Природата се разубави, а тука се и младите листови од коприва, кои традиционално се користат во алтернативната медицина низ цел Балкан. Копривата се смета за универзален еликсир за чистење и зајакнување на крвта, природна намирница која помага при анемија, проблеми со бубрезите, астма и опаѓање на косата. Може да се консумира на различни начини, меѓу кои и како домашен сируп од коприва и лимони. Во продолжение ви претставуваме два рецепти за подготовка на домашен сируп од коприва и лимони, со варење и без варење.
Ако вкочанетоста и болките во зглобовите ви го отежнуваат секојдневието, побарајте помош во билните чаеви кои помагаат при артритис и може значително да ги ублажат тегобите. Д-р Махса Техрани – реуматолог, заболените од артритис ги советува секојдневно да консумираат чаеви како ѓумбир, шипка, зелен чај и коприва.
Со доаѓањето на пролетта се буди природата. Токму од неа може да се искористат најлековитите храни како што е копривата. Можеби досега копривата ја користевте за пити или чорба, а сега имаме нов рецепт. На предлог на нашата Диана, го споделуваме рецептот за посни ќофтиња со киноа, компири и коприва.
Копривата уште од антички времиња се користела како лековито растение. Витамините, танините, хлорофилот и солите на железо кои ги содржи природниот чај од коприва, го нормализираат метаболизмот на мастите во организмот, ја подобруваат крвната слика и дејствуваат благотворно на циркулацијата. Но, ова се само мал дел од лековитите својства кои ги содржи чајот од коприва.
Ако имавте желба да направите промена во подготовката на гравот, повелете еден прекрасен и здрав предлог од Даниела. Овој рецепт со бел грав е посебно погоден за пролетно-летниот период кога има свежи и многу вкусни намирници како што се копривите и нането кои даваат исклучително добар вкус на вака подготвеното гравче.
