Готвењето може да биде многу поедноставно и позабавно доколку знаете некои мали кујнски трикови. Повеќето од нас до нив стигнуваат со искуството, но зошто да нѐ го искористиме знаењето на поискусните готвачи и со тоа да ги избегнеме сите незгодни мигови? Секојдневното готвење и брзањето некогаш нѐ тераат да заборавиме на основните правила, па ни се појавуваат мали проблеми. Затоа ви претставуваме мали кујнски трикови од кулинарските мајстори кои ќе ви го олеснат секојдневието.
На секој од нас му се случило некогаш да ја пресоли супата, да направи премасен сос, да нема мраз при рака кога е најпотребен и разни други нешта. Кога секојдневно се готви, некогаш мора нешто да се згреши. Но, добрата вест е што може да се поправи, па еве неколку проверени кулинарски трикови кои ќе ве претворат во вистински професионалци во кујната!
Нема човек кој може да му одолее на примамливиот изглед на популарниот колач куглоф. Но, ретко кој може да го погоди во печењето. Често останува или недопечен или препечен, а неретко се лепи за калапот и се распаѓа при вадењето. Затоа, многу домаќинки се откажуваат од неговото правење и се задоволуваат со купечките кои не се толку вкусни и сочни како домашните. Ви претставуваме неколку совети со кои секогаш ќе испечете совршен колач во калап за куглоф!
Ви изгледа дека вашата кујна е во совршен ред и потоа одеднаш вашиот 15 години стар блендер добива непријатен мирис на запалена пластика? Тоа се должи на фактот што многу предмети и апарати во кујната имаат одреден рок на траење и иако истите сеуште не се расипани сепак треба да се заменат. Еве кои се најчестите кујнски алатки со ограничен рок на траење и треба почесто да се менуваат.
Ако денот го започнувате со шолја кафе или чај, сигурно еден од омилените кујнски апарати ви е електричниот бокал. Меѓутоа, овој кујнски апарат покрај сите предности има еден огромен недостаток со кој многумина се соочуваат, а тоа е бигорот кој се јавува по извесно време. Можеби досега сте давале многу пари за набавка на средства кои се наменети за чистење на бигорот од електричниот бокал. Сега е време да ги пробате нашите испробани кујнски трикови за лесно чистење на наталожениот бигор.
Кога кујната се опремува, добро е да се погрижите да трите главни делови како што се делот за припрема на храна, за спремање на храната и делот за готвење на храната да бидат доволно блиску, но во меѓу просторот да остане доволно место. За да го искористите просторот најдобро што можете, дознајте кои се најпрактичните совети за опремување на кујна.
Дното на пеглата е тешко да се исчисти, но затоа и ја припремивме оваа содржина, за да ви ја олесниме работата. На многу пегли со времето остануваат остатоци од облеката, прашина и слично, а тоа го отежнува пеглањето. Но, со помош на состојки од кујната може да имате чиста пегла за алишта и тоа бесплатно.
Прженото месо секогаш ви излегува суво, а не е сочно? Ви се лизга даската при сечкање на храна? Ако постојано барате начин да ја олесните работата во кујната, сте на вистинското место. Постојат голем број кујнски трикови, кои доколку ги применувате ќе направите фантастични јадења и ќе заштедите време во кујната.