Карфиолот е многу здрава хранлива намирница која нуди разни можности за консумација. Може да го јадете свеж и да ги користите сите негови здравствени придобивки, но исто така од карфиол може да јадете превкусни специјалитети како што се овие похувани ќофтиња од карфиол. Супер се за мезе, предјадење или вегетаријански оброк!
Името е интересено, а вкусот импресивен и тотално неодолив! Прекрасните фалафел ќофтиња од леблебии се специјалитет кој најмногу се консумира на Средниот Исток, а се смета дека потекнуваат од Египет. Толку се убави, што не треба да ги пропуштите. Искористете го првиот момент на малку слободно време и дефинитивно одлучете се да ги пробате!
Сезоната на модриот патлиџан ни овозможува да уживаме во навистина вкусната малиџано салата. Рецептот за нeјзина подготовка е лесен, а на блогот Кuhinjica Мignone препорачуваат дека посебно ќе им се допадне на љубителите на грчката кујна. Интересно е што, вака приготвената малиџано салата може да се послужи како намаз со тост, лепче, а исто така многу убаво одговара како прилог со месо подготвено на скара.
Домот на овој пикантен намаз со крем сирење е Северна Словачка. За прв пат е произведен таму, а бил направен со цел да служи за освојување на светските кујни. Се прави многу брзо и лесно. Се вклопува во комбинација со брускети, па сигурни сме дека откако ќе го пробаат ќе биде омилено мезе на вашето друштво!
На пазарите преку текот на целата година се нудат различни овошја и зеленчуци, но сезонските производи се најдобри. Еден од раните зеленчуци се тиквичките, кои имаат мал број на калории, изобилуваат со витамини и минерали, а често пати се препорачуваат при диети, здрава исхрана и исхрана при одредени заболувања.