Да се направи посен и вкусен рецепт е предизвик за многумина. А штом станува збор за креативност во кујната при подготовка на посни јадења, Катерина е една од најдобрите. Овој пат таа ни приготви посни полнети пиперки.
9 намирници кои содржат повеќе витамин Ц од портокалот
Печено свинско месо со кромид и суви пиперки во грне
Кисели бабури полнети со зелка
8 рецепти за зимница со пиперки – ајвар, малиџано, лутенка, туршија
Рецепт за највкусна домашна лутенка
3 традиционални рецепти за ајвар
Може да се каже дека превкусниот ајвар е омиленото традиционално јадење и белег на есента кој најголем број луѓе го обожаваат, а посебно кога е топол и пресно подготвен. Колку само добро мириса! За сите кои оваа есен ќе прават вкусен намаз од пиперки, им подготвивме листа со 3 традиционални рецепти за ајвар кои се испробани во нашата кујна.
Прилог од пиперки со домати, тиквичка и модар патлиџан
Рецепт за вкусна лутеница со кинати пиперки
Овој македонски специјалитет може да се сретне како лутеница, лутенка или лутица. Како и да се нарекува во вашиот крај, препознатлив е по пикантната арома на печените лути пиперки, дополнета со сос од домати и лук. Домашната лутеница со кинати пиперки е одлична за појадок со парче сирење. Може да ја испржите со јајца или да ја послужите како мезе со печен леб.