Печено пилешко со компири и пиперки

Печено пилешко со компири и пиперки

Печеното пилешко со компири е едно од најчестите и највкусните јадења во нашата македонска кујна. Сите го обожаваат, па еве еден лесен рецепт за подготовка на ова традиционално јадење, кој ни го испрати Невена.

Полнети пиперки со ориз и туна 1

Полнети пиперки со ориз и туна

Секој ден треба да јадеме нешто, а нели е прекрасно кога на трпезата имаме сервирано некој нов вкус!? Ви предлагаме да го пробате нашиов рецепт за полнети пиперки со ориз и туна, кој ќе ве „прошета“ по нови дегустативни патеки!

Полнети пиперки со мелено месо и кус кус 1

Полнети пиперки со мелено месо и кус кус

На нашите трпези често може да се најдат полнети пиперки. Традиционално ги припремаме од ориз и мелено месо, понегокаш полнети со изварка или сирење… Овој пат ви предлагаме да пробате една слична, но малку поинаква верзија за подготовка на полнети пиперки со мелено месо и кус кус.

Полнети пиперки со мелено месо 1

Полнети пиперки со мелено месо

Полнети пиперки со мелено месо и ориз е едно од омилените традиционални јадења на нашите простори, но често пати колку и да личи едноставно јадењето, доколку немаме соодветен рецепт не би можеле да го постигнеме вкусот кој сме го пробале кај пријателката, сосетката и слично.

Суви пиперки со урда 1

Суви пиперки со урда

Овој рецепт за суви пиперки со урда е стар македонски, па можеби сте го сретнале, можеби сте го пробале, а ние се потсетивме на него благодарение на Весна која во една прилика го сподели со нас.

Печен спанаќ со јајца и суви пиперки

Печен спанаќ со јајца и суви пиперки

Уредничкиот тим на sezahrana.mk повеќе пати го има пробано овој вкус и искрено, многу ни се допаѓа! Благодарение на Невена, сега имаме и убаво објаснет рецепт за печен спанаќ со јајца и суви пиперки, со прекрасна фотографија која кажува многу. Бидејќи и таа ни потврди дека комбинацијата на овие намирници неа лично многу и се допаѓа, знаевме дека е вистинско време да ја споделиме со сите вас и како што вели Невена, посебно задоволни ќе бидат љубителите на спанаќ.

Печени полнети пиперки со урда

Може да кажеме дека ова е еден од најубавите појадоци кои нѐ потсеќаваат на детството, па затоа сакаме да го споделиме со вас. Овој рецепт за печени полнети пиперки со урда лесно се припрема и идеален за сите кои внимаваат на својата телесна тежина, активно вежбаат, се вегетаријанци или практикуваат исхрана без глутен.

пеглани пиперки

Рецепт за пеглани пиперки

Можеме да кажеме дека Македонија е земја на пиперките. Традиционално, низ годините голем број на домаќинки припремат најразлични специјалитети и зимница. Освен вкусниот ајвар, познатата лутенка, од убавите големи црвени пиперки, познати како ками се припрема еден рецепт кој е познат како пеглани пиперки. 

пинџур

Пинџур со модри патлиџани и моркови

Ако сакате малку поинаков и витамински вкус на вашата зимница, предлгов за пинџур со модри патлиџани и моркови сигурно ќе ви се допадне. Има малку поспецифичен вкус кој е одлика за него како посебен специјалитет од повеќе зелечнуци освен пиперки.

Везенки - печени пиперки во тегла

Везенки – печени пиперки во тегла

Зимата не би била иста доколку во неа не уживаме во еден од омилените зеленчуци на македонскиот народ, а тоа се пиперките. Во оваа прилика споделуваме со вас традиционален рецепт за везенки без конзерванси кој ни го припреми Даниела, а сме го пробале навистина многу домаќинства. 

Медицинска салата

Времето на зимници е полн ек. Голем дел од нас го користат изобилството од зеленчук и овошје на пазарите и припремаат различни слатки или солени специјалитети кои траат до следното лето.

Ајвар - рецепти за ајвар

Ајвар на македонски традиционален начин

Може да се каже дека превкусниот ајвар е омиленото традиционално јадење и белег на есента кој најголем број луѓе го обожаваат, а посебно кога е топол и пресно подготвен. Колку само добро мириса! Тој е познат како идеален придружник на ладните зими и храна која нема соодветна замена, а во комбинација со сирење се создава незаменливо и уникатно задоволство кое предизвикува вкусни сензации во устата!

замрзнување на пиперки

Како правилно да замрзнете пиперки?

Пиперките се една од намирниците кои може брзо да се замрзнат без претходно да се бланшираат. Одмрзнатите, сурови пиперки сеуште ја имаат свежината и може да се користат во приготвени или свежи јадења.

македонски пинџур

Македонски домашен пинџур

Ништо поубаво од домашниот пинџур. И благодариме на Весна која го сподели овој рецепт со нас, за кој таа вели: „ Нашиот пинџур е познат, има многу варијанти, оваа е мојата, многу едноставна. Овој рецепт ми е од старинските, со мала измена, а има можност за замрзнување, и е одличен и потоа, ист како пресниот. Ако имате надвор во двор каде да печете, блазе си ви, ако не, овој рецепт е наменет и погоден токму за дома.“

Бројни причини за повеќе да јадете црвени пиперки

Бројни причини за повеќе да јадете црвени пиперки

Дали знаевте дека зелените бабури се незрели црвени пиперки кои имаат горчлив вкус и содржат само половина од витаминот Ц кој го имаат црвените пиперки? Црвените пиперки покрај другото, помагаат во подобрување на квалитетот на сперматозоидите, содржат витамин Ц и А, го поддржуваат производството на колаген и уште многу повеќе од тоа.