Кога новогодишните и божиќните празници ќе ни пристигнат, најверојатно ќе заборавите на сите правила за здрава и избалансирана исхрана, па ќе посегнете по сите мали слатки задоволства кои вообичаено ги одбегнувате. Затоа, сега е вистинско време да го подготвите вашиот организам за нездравиот начин на исхрана во празничните денови.
Салепот е фантастичен напиток со лековито и афродизијачко дејство, кој има способност да ја ублажи болката на надразнетата слузница во грлото и да го запре кашлањето. Освен тоа, топлиот и ароматичен салеп, има бројни придобивки за здравјето. А, што има подобро од чаша топол салеп со млеко во ладните денови? Ви претставуваме 2 рецепти за салеп кои сигурно ќе ви се допаднат.
Кај нас тиквите се консумираат најчесто печени во рерна со малку шеќер, варени или пак во облик на крем супа. Семките можеби се најискористениот дел од тиквата, кои ги јадеме како грицки или пак додадени во разни печива. Меѓутоа, вкусната тиква може да се користи на многу начини и од неа може да се припремат навистина интересни рецепти. Па, искористете ги тиквите кои сега ги има во изобилство и израдувајте го вашето семејство со вкусни специјалитети. За таа цел ви предлагаме 5 интересни начини за приготвување на тиква.
Прокељот е мал зелен зеленчук кој по својот изглед потсетува на минијатурна зелка. Ретко се користи во македонската кујна, а бидејќи има многу придобивки за здравјето, вреди да се потрудиме почесто да го користиме. Рецепти за подготовка на прокељ ретко се наоѓаат, па затоа ќе посветиме поголемо внимание на овој многу здрав зеленчук. Започнуваме со вкусна салата од прокељ која ни доаѓа од кујната на Лана.
Липата е листопадно дрво со широка крошна, висока до 25 метри и најчесто цвета во јуни. Кај многу народи, топлиот чај од липа се користи како лек за многу здравствени проблеми. Како што кажува легендата, зраците на сонцето се во цветовите на липата, па затоа по испиениот чај од липа, сонцето влегува во нашиот организам. За липата е познато дека е најдобриот борец против стресот.
Се восхитувате ли на сочното месо кое се нуди во рестораните, а штом го приготвите дома не го добивате истиот резултат? Дали знаете дека постојат одредени трикови при подготовката на месо? Ако досега при пржење или печење добивате суво и тврдо месо, време е да проверите дали ги правите овие 3 најчести грешки при подготовка на месо.
Тиквата се нарекува кралица на есента и зимата, многу е здрава и често треба да биде дел од трпезите. А што е уште подобро, има прифатлива цена и голема трајност. Ако приготвувањето, лупењето и сечењето на тиквата понекогаш ви прави проблеми во кујната, време е да ги дознаете овие едноставни чекори кои многу ќе ви ја олеснат припремата на тиквата. За таа цел приготвивме водич за лесна подготовка на тиква!
Леќата секако ни е познато растение на сите нас и веројатно не ретко ја употребуваме во нашата исхрана, но сепак кај нас најчесто употребувана е кафеаво зелената леќа, додека црвената леќа сеуште не е толку популарна. Сите сорти на леќа се многу здрави намирници, но сепак добро е да внесете разновидни намирници во вашата исхрана понекогаш зелената леќа да ја заменете со црвена леќа. Во продолжение прочитајте неколку идеи за подготовка на црвената леќа и за нејзината нутритивна вредност.