Ако сакаш гурмански ручек вкусен и крцкав како од ресторан, не пропуштај да го прочиташ овој текст. Во неколку чекори ќе ти помогнеме да бидеш кулинарски мајстор и да знаеш да припремаш најдобри шницли со крцкава кора, а меко месо внатре!
Специјалитет од мелено месо во рерна – свечен ролат
Како што се ближи крајот на годината, сите ние едвај чекаме да уживаме во благодетите на празниците! Некои ќе одлучат да прошетаат и да стекнат нови искуства, а многумина од нас, сакаат да бидат дома и да уживаат во топлите семејни моменти. Во таков случај, свечената и радосна трпеза е нешто неизбежно и ваков специјалитет од мелено месо во рерна е идеален за пригодата!
Рецепт за лахмаџун
Грузиски специјалитет – хачапури
Гурмански специјалитет – пилешко Киев
Сакате да дегустирате специјалитети кои се популарни ширум светот? – Ако одговоривте со „Да“, одвојте малку време и прочитајте го рецептот за пилешко Киев. Овој специјалитет е популарен во Русија и Украина, а често се служи во рестораните и хотелите. Иако постапката за подготовка на прв поглед може да ви се чини малку покомплицирана, сепак вреди да го пробате овој рецепт и да си дозволите неверојатно гастрономско уживање. Овој рецепт особено ќе ги воодушеви обожавателите на лук, но и на оние кои сакаат богат кремаст вкус на путер.
Кулинарско дружење со Јадранка Весковска
Драги наши читатели, како што знаете, секој месец ве запознаваме со некој од членовите на нашата група. Во денешното интервју разговаравме со Јадранка Весковска, активна членка во групата која речиси секојдневно споделува навистина вкусни јадења. Ве покануваме на кулинарско дружење во групата на Сѐ за храна. А, ако сте веќе член, ве охрабруваме да се пријавите и да бидете дел од рубриката интервју. Добредојдени се љубители на храната!
Печено свинско на егзотичен начин
Совршен семеен неделен ручек или пак вистинска гозба со пријателите! – Печеното свинско месо е неизбежно во нашата традиција и култура, па често наоѓа место на трпезите. Споделуваме со вас еден малку поинаков рецепт за печено свинско на егзотичен начин кој сигурни сме дека ќе ве воодушеви уште при првиот залак. Освежителната цитрусна нота е вкус кој е тешко да се опише, а најубаво е да се доживее. Нешто што мора да се проба!
Печен ролат од свинско месо
Ролатите од месо се вкусни и декоративни, па совршено ќе ја надополнат секоја свечена трпеза. Може да ги подготвувате за слави, имендени, матурски, веридби, но и едноставно кога сакате да направите вкусен семеен неделен ручек. Всушност, има милион причини зошто да направите свечен печен ролат од свинско месо и пријатно да ги воодушевите сите со гурмански специјалитет кој остава без зборови!
Печен специјалитет од црни патлиџани во сос – италијанска пармиџана
7 избрани рецепти за пилешко во сос
Турскиот специјалитет ѓозлеме на домашен начин
Пилешко во бешамел сос
Посно македонско тавче гравче
Македонската кујна има повеќе традиционални рецепти, кои вреди да се зачуваат, да се споделат и да се пренесат на идните генерации! Еден од најпознатите специјалити е македонското тавче гравче кое најчесто се приготвува посно и се служи во петок или е чест дел од трпезата за време на пости. Но, се среќаваат и варијации на тавче гравче со колбаси, ќофтиња, чадено месо… Во оваа прилика Марија од нашоиот тим го споделува традиционалниот семеен рецепт за подготовка на посно тавче гравче.
