Мексиканска енчилада со пилешко месо

Популарната енчилада приготвена во кујната на Сѐ за храна! Време е за ново гастрономско уживање и дегустација на мексиканската кујна. Гурмански специјалитет со богат вкус, кој потекнува од 19-от век.

Безглутенски хроно тортиљи со овесно брашно и мелено ленено семе

Веќе долго време правевме различни рецепти за овесни тортиљи, но понекогаш резултатот беше успешен, а понекогаш не. Овесното брашно не содржи глутен и поради тоа е малку потешко за обработка. Но, ние не се откажуваме и тука сме да испробуваме различни рецепти и да креираме јадења за сечиј вкус. Така направивме безглутенски хроно тортиљи со овесно брашно и мелено ленено семе.

мексиканско вегетаријанско чили со грав

Мексиканско вегeтаријанско чили со грав

Мексиканската кујна е препознатлива по различните вкусови, шареноликоста, декоративноста, големиот број на зачини и состојки, и секако чили пиперките кои и го даваат карактеристичниот лут вкус. Токму поради тоа, таа е совршена за љубителите на лути јадења. Па, ако ја обожавате оваа кујна, пробајте го рецептот за мексиканското вегетаријанско чили кое во целост го отсликува духот на мексиканската храна. 

Мексиканско тако со домашни тортиљи

Мексиканската храна е позната по различните вкусови, шареноликост, декоративност и голем број на зачини и состојки кои се употребуваат во нејзиното приготвување. Едно од најпознатите и највкусните јадења е мексиканското тако, кое се приготвува од тортиљи со фил од месо, зеленчук и зачини.