Малиџано од црвени пиперки 1

Малиџано од црвени пиперки

Секој има свој начин на подготовка, а во оваа прилика ви предлагаме наш испробан рецепт за малиџано од црвени пиперки. Совршено оди во прилог со парче сирење и топол печен леб. Искрено ви препорачуваме оваа година за зимница да си направите и неколку тегли малиџано од црвени пиперки, ќе ви го збогати зимното уживање на трпезата!

Македонски ајвар со ладноцедено сончогледово масло 1

Македонски ајвар со ладно цедено сончогледово масло

Ние од sezahrana.mk ја почитуваме традиционалната кујна, а често пати сакаме да внесуваме и некои од поновите модерни трендови во храната. Така дојдовме на идеја, да пробаме да направиме ајвар со ладно цедено сончогледово масло. Вкусот е многу сличен на традиционалниот и баш е сладок со топол леб и сирење.

Освежителна ладна салата од лубеница 1

Освежителна ладна салата од лубеница

Стара традиција, сервирана на понов начин! Колку народи во светот, толку обичаи разни рецепти. Сигурно сите се сеќавате на вашите баби и дедовци кои ви раскажувале како јаделе лубеница со сирење и леб за време на полски работи. Оваа интересна ладна салата со лубеница е на некој унапредена верзија на нивната навика.

Вкусен пинџур со ореви по струмички рецепт 1

Вкусен пинџур со ореви по струмички рецепт

Време е пинџурот редовно да ни е на трпезата! Избравме да го споделиме рецептот на нашата пријателка Весна, која храната ја припрема со многу љубов! Да си направиме и ние вкусен пинџур со ореви по традиционален рецепт од струмичкиот крај!

Традиционален рецепт за македонски таратур

Има ли нешто повкусно од нашата македонска салата или сос, познат како таратур? Прекрасна и освежителна за топлите летни денови, и добредојдена во секој момент. Некои ја нарекуваат и таратор, a станува збор за наш специјалитет кој многу брзо се приготвува. Да замезиме!

Традиционален Велигденски милиброд (козињак) 1

Традиционален Велигденски милиброд (козињак)

Како би можело да го прославиме доаѓањето на Велигден ако не направиме и каснеме традиционален велигденски милиброд? На многу места во нашата земја има различни имиња, па може да слушнете и козињак, плетенка од тесто и слично. Во секој случај, станува збор за неизбежното, совршено вкусно и слатко Велигденско лепче кое мора да се проба.

Ѓувеч со свинско месо 1

Ѓувеч со свинско месо

Превкусниот ѓувеч со свинско месо е старинска тава која може да се направи на 2 начини, со претходно пржење на зеленчукот, па печење или директно во тава, па печење. „Секако на сите ни одговара втората варијанта, ем побрзо, ем поздраво, а вкусот е тој, истиот, во главно… Единствено го пржам месото.“ – ни посочи Весна.

Како да направите дома сочни ќебапи 1

Како да направите дома сочни ќебапи?

Потеклото на зборот ќебап е од персиско потекло и значи пржено месо, а постојат трагови кои кажуваат дека ќебапите водат до стара Грција. Секако, она што нé интересира сите нас е како да направиме совршена смеса за сочни ќебапи и да добиеме исто толку убаво јадење како во ќебапчилниците.

Кремаста торта - традиционален рецепт од истокот 1

Кремаста торта – традиционален рецепт од истокот

Рецептот за оваа кремаста торта е традиционален и многу често се подготвува во Турција. Кога ни се обративте дека би сакале да знаете како може да го направите, се потрудивме да го преведиме за да биде лесно достапен за сите нас, а вас останува само да го направите и да уживате во чудесниот вкус. За овој кремаст специјалитет потребна ви е тава за печење со димензии 24х36 см.

Домашен зелник со тиква

Дали има нешто повкусно од домашно припремен зелник? Овој пат го направивме со фил од тиква кој идеално заблажува, нахранува и му дава посебно убава арома. Рецептот доаѓа директно од нашата кујна, па можеме да ви потврдиме дека многу ќе уживате во домашно припремениот зелник со тиква.

Ајвар - рецепти за ајвар

Ајвар на македонски традиционален начин

Може да се каже дека превкусниот ајвар е омиленото традиционално јадење и белег на есента кој најголем број луѓе го обожаваат, а посебно кога е топол и пресно подготвен. Колку само добро мириса! Тој е познат како идеален придружник на ладните зими и храна која нема соодветна замена, а во комбинација со сирење се создава незаменливо и уникатно задоволство кое предизвикува вкусни сензации во устата!