турлитава со свинско месо

Македонска турлитава со свинско месо

Изобилството на зеленчуци кои ги има во овој период ја прават турлитавата омилено традиционално јадење. Нашата членка Јадранка го сподели нејзиниот рецепт за турлитава со свинско месо во групата Сѐ за храна. Многу ни се допадна, па го споделуваме и на sezahrana.mk.

Божиќни колачи со лешници

Малите, слатки божиќни колачи во форма на ѕвезди ги красат богатите трпези за време на празниците. За божиќните празници традиционално се приготвуваат различни суви колачи, како ванилици, гурабии, суви колачиња со мармалад…

бадникови колачи

Традиционални бадникови колачи по рецепт од Бигорски манастир

Приготвувањето на вкусните традиционални јадења за време на празниците се симбол и обележје на македонската кујна и народ. Во различните краеви на Македонија, постојат најразлични традиции за обележувањето на Божиќните празници, како приготвување на бадникова погача со паричка, бадникови питулици, коледарски лепчиња, бадникови колачи, посна сарма, печена тиква…