На секој од нас му се случило некогаш да ја пресоли супата, да направи премасен сос, да нема мраз при рака кога е најпотребен и разни други нешта. Кога секојдневно се готви, некогаш мора нешто да се згреши. Но, добрата вест е што може да се поправи, па еве неколку проверени кулинарски трикови кои ќе ве претворат во вистински професионалци во кујната!
Кујната е срцето на секој дом, тоа е место каде што се приготвуваат семејните оброци и каде сите се собираат околу масата. Исто така, кујната може да биде и легло на бактерии доколку не посветите внимание на тоа како ја подготвувате храната и како ги чувате одредени предмети во неа. Затоа треба да ги знаете овие мали совети за побезбедна кујна.
Со текот на времето на пеглата може да се залепат остатоци од облекатс, прашина, разни наслаги и други нечистотии. Тоа го отежнува пеглањето, а може да остави и дамки на алиштата, па затоа е важно правилно да се исчисти дното на пеглата. Ви нудиме неколку трикови за ефикасно чистење на дното од пеглата за алишта.
Веројатно не постои личност на која не и се познати хранливите и лековитите својства на медот. Но, често кога купуваме, голем број од нас се запрашуваат, дали е тоа квалитетен и вистински природен мед? Врвните пчелари ни откриваат неколку многу едноставни трикови или методи за откривање на вештачкиот, неквалитетен мед.
Прженото месо секогаш ви излегува суво, а не е сочно? Ви се лизга даската при сечкање на храна? Ако постојано барате начин да ја олесните работата во кујната, сте на вистинското место. Постојат голем број кујнски трикови, кои доколку ги применувате ќе направите фантастични јадења и ќе заштедите време во кујната.
Дури и на најискусните готвачи во семејството понекогаш им треба помош во кујната, бидејќи честопати, знаењето на состојките и начинот за подготовка на рецептите не гарантира и вкусни оброци. Тајните на големите готвачи се кријат во овие мудри трикови за обработката на состојките, односно печењето, запржувањето и печењето на скара, варењето и сл.