Што е кефир? Тоа е напиток со киселкаст и остар вкус, специфичен за него, кој потсеќа на кремасто млеко. Се добива така што млекото се збогатува со кефирни култури кои го менуваат неговиот состав, а содржи голема количина на протеини, калциум и витамин Д.
