Здравствени придобивки од ферментираната храна

Кисела зелка, јогурт, кефир, кисели краставички, се само дел од намирниците кои се добиваат со ферментација. Здравствените придобивки од ферментираната храна се многубројни. Па, ви откриваме зошто овие намирници се толку здрави и треба да се консумираат почесто.

Витамин Б5 - еден од најважните витамини за човекот

Витамин Б5 – еден од најважните витамини за човекот

Пантотенската киселина или витамин Б5 е уште еден во низата на витамини потребни за нормално функционирање на организмот и одржување на оптимално здравје. Ова е еден од најважните витамини за човекот! – За што сѐ е потребен и кои се изворите на овој витамин, дознајте од текстот кој го подготвивме.

4 здрави намирници 1

4 здрави намирници со кои не треба да се претерува

Ако сте поборник за здрав живот, тогаш сигурно знаете дека не е добро премногу да се внесува здрава храна. Тоа значи контрола на количеството на внес на одредена храна. Во текстот издвојуваме 4 здрави намирници со кои не треба да претерувате.

Каква технологија стои зад процесот замрзната храна? 

Замрзнувањето на храната е добро воспоставен процес за зачувување што ги обезбедува квалитативните и нутритивните карактеристики на храната на подолг период. Како најстар и најпознат метод на конзервирање на храната, без употреба на какви било додатоци, замрзнувањето својата примена ја има и денес, дури и во далеку поголем обем и со поголемо значење. Со претворањето на влагата во мраз, се заштитува и конзервира храната и на тој начин се зачувува, посебно месото од моментот на достапноста до нејзината подготовка за јадење.

Славиме! sezahrana.mk победник во категоријата Храна и Здравје!

Наскоро е нашиот 9-ти роденден и како поубаво би го пречекале ако не со победа во она за што сме специјализирани?! 🙂 Храната и здравјето беа причината поради која започнавме! sezahrana.mk е специјализиран сајт за храна, основан во 2012 година, со објавени над 3800 авторски содржини/рецепти и ја имал довербата на повеќе од 50 пријатели и поддржувачи низ годините. Драги наши читатели, денес, благодарение на вашата поддршка и интерес, славиме победа во категоријата Храна и Здравје и трето место во категоирија Најдобар блог, на веќе традиционалната манифестација за Сајт на годината, во организација на Media Solutions.

зачини за имунитет

4 најпознати зачини и нивната употреба

Скоро и да не постои јадење кое се подготвува без зачини. Зачините се важен дел од многу јадења, како солени, така и благи. Тие им даваат подобар вкус на месото, салатите, тортите и другите јадења. Има безброј зачини и се користат на разни начини. А, како се употребуваат најпознатите зачини – дознајте од текстот.

храната и расположението 1

Влијае ли храната на расположението?

Често читаме и слушаме како правилната и балансирана исхрана влијае на телесното здравје и превенција од хронични болети. Ама, дали сте знаеле дека храната има важна улога и во одредување на расположението? – Да, и тоа како! Протеините, витамините…, сите тие имаат посебна важност за менталното здравје на човекот.

триптофан за мирен сон 1

Триптофан за мирен сон и добро расположение

Ви се случило да не можете да заспиете или да се будите цела вечер? Се чувствувате нерасположени? – Потребен ви е триптофан за мирен сон. А, што претставува триптофанот и како оваа аминокиселина може да ви помогне за да го подобрите сонот и да го вратите доброто расположение – прочитајте го текстот за да дознаете.

Д-р Нела Деспотовска советува: Антибиотици и пробиотици – што треба да знаете?

Периодов, бактериските инфекции земаат замав, па многу луѓе не се поштедени и се нападнати од лошите бактерии. По препорака на доктор, кога пациентот има бактериска инфекција, се дава терапија со антибиотици и пробиотици. Дополнително, пандемијата со COVID-19 ја влошува состојбата, го намалува имунитетот кај пациентите, а тоа доведува до дополнителни компликации и појава на бактериски инфекции. Зошто се потребни пробиотиците при терапија со антибиотик, дознаваме од разговорот со Д-р Нела Деспотовска.

маслиновото масло

3 важни работи за маслиновото масло

Маслиновото масло важи за едно од најздравите масла во човековата исхрана кое изобилува со незаситени масни киселини и омега 9. Но, иако е многу застапено во нашата исхрана, сепак кај голем број на луѓе постојат одредени нејаснотии и заблуди во врска со неговото користење. Затоа, во оваа прилика сакаме да појасниме некои од најголемите заблуди поврзани со маслиновото масло и неговото користење.

подобра концентрација

Топ 5 намирници за подобра концентрација кај децата

Децата знаат да бидат пребирливи кога е во прашање изборот на намирници. Најчесто се одлучуваат за она што им е вкусно, отколку за храна што е здрава. Меѓутоа, колку и да не им се допаѓаат некои здрави намирници, и тие мора да бидат дел од исхраната на децата токму затоа што им се потребни за правилен раст и развој, како и за подобра концентрација.

совети за здрави оброци

8 корисни совети за здрави оброци

Сигурно и вие се трудите на семејството да му обезбедите што е можно поздрава исхрана, а при тоа истата да е вкусна и примамлива и за децата. Ви припремивме листа со неколку корисни совети и вкусни рецепти со кои ќе може да им приготвите здрави оброци на вашите најмили. На тој начин ќе им ги смените животните навики на подобро, а ќе влијаете и во иднина да се хранат поздраво и да бираат мудро што ќе јадат.

зајакнување на имунитетот 1

5 совети за зајакнување на имунитетот во есен

Есента е предизвик за човечкиот имун систем. Се намалува изложеноста на сонце и изборот на храна богата со витамини и минерали е помал. Во овој период најчесто се јавува умор, а се активираат и бактерии и вируси кои предизвикуваат настинки и грип. Прочитајте ги нашите 5 совети за зајакнување на имунитетот во есен.

спирулина во прав 1

Hawaiian Spirulina за намалување на холестеролот и крвниот притисок

Бројот на лица кои страдаат од висок холестерол или крвен притисок на светско ниво е релативно голем. Ваквите здравствени проблеми најчесто се резултат на неправилната исхрана. Затоа е многу важно да внимаваме каква храна консумираме. За спречување на несаканите последици од неправилната исхрана, најдобро е да се зема храна богата со витамини и минерали која помага во намалување на холестеролот и високиот крвен притисок.

трикови за слабеење 1

8 мали трикови за полесно слабеење

Се мачите со вишокот на килограми? Колку и да внимавате на исхраната и физичката активност, сепак не можете да ја намалите телесната маса? – На вистинското место сте. Ние имаме 8 мали трикови за полесно слабеење.