Витаминот Д припаѓа на групата на витамини растворливи во масти. Во комбинација со калциумот помага во изградбата и одржувањето на силни и здрави коски. Исто така, е вклучен и во регулирањето на имунолошкиот систем, па помага дури и во сузбивањето на канцерогените клетки. Со право може да се каже дека овој витамин е најважен за здравјето на коските и за одржување на имуниот систем. Карактеристичен симптом при недостаток од витамин Д е рахитисот кај децата. Ова состојба често води кон кревки коски кои се склони на деформитети и зголемена опасност од повреди и кршливост.