Азуки гравот е уште едно растение од фамилијата на мешунки. Кај нас сеуште не е многу популарен, бидејќи не е својствен за нашето поднебје, туку најчесто се одгледува во Азија. Но, денес се извезува насекаде и е достапен во продавниците за здрава храна. Од овој вид на грав најчесто се продава црвената сорта, но има и други сорти кои се карактеризираат со други бои. Сите сорти на овој грав се многу здрави и се голем извор на разни витамини и минерали, растителни влакна и протеини. Во продолжение прочитајте за тоа како може да го подгответе азуки гравот и за неговата нутритивна вредност.

Латинското име на оваа мешунка е Vigna angularis, a најмногу се одгледува во Источна Азија и во Хималајскиот регион. Вкусниот азуки грав често е застапен во исхраната на Јапонците, Кинезите и Корејцитe. Но, во секој случај поради лесниот транспорт на храната на денешно време, азуки гравот се извезува и јаде насекаде во светот.