Овој рецепт за суви пиперки со урда е стар македонски, па можеби сте го сретнале, можеби сте го пробале, а ние се потсетивме на него благодарение на Весна која во една прилика го сподели со нас.
Сувите пиперки се храна која е застапена скоро во секоја македонска куќа, а од она што сме слушнале можеме да потврдиме дека сме народ кој ги обожава пиперките и ги приготвува на безброј начини. Црвените пиперки имаат поволни ефекти врз нашето здравје, а за нивната корист може да прочитате тука.
Состојки:
- суви пиперки
- урда
- лук
- зачини по вкус.
Подготовка:
- Најпрво урдата испржете ја со лукче, а потоа додајте и зачини по вкус.
- Сувите пиперки малку подварете ги и едноставно наполнете ги. Можете да изберете пиперки кои се лути или не, зависно од вашиот вкус.
- Наредете ги на кора тесто и испечете ги. Некои од нив може да ги покриете со парченца тесто и ќе имате чинија од тесто со пиперки и прекрасен вкус. Добар апетит!
Рецептот го испратил: Весна Рохр Анчева.
Ви препорачуваме да прочитате печени полнети пиперки со урда.