домашен мазник

3 рецепти за домашен мазник од кујната на Марија Кочовска

Василичарскиот мазник ќе биде во центарот на трпезата на многу семејствата низ Македонија. Во пресрет на празникот кој ни доаѓа – Василица и традицијата за мазник/пита со паричка, ви споделуваме 3 рецепти за домашен мазник од Марија Кочовска, фудблогер и уредник од нашиот тим.

Домашен посен намаз – хумус без таан

Хранлив, посен и богат со протеини! Хумусот е традиционално јадење од Блискиот Исток, во кое главна состојка е наутот, а најчесто се служи во вид на традиционално припремени фалафел ќофтиња. Има специфичен, богат вкус, мазна текстура и е еден од најздравите намази. Се приготвува многу брзо, а може да се складира во фрижидер со денови, па кога и да сакате здраво мезе или лесен оброк, ќе ви биде на дофат. Тостирате лепчиња, сечкате домати и заедно со веќе готовиот домашен хумус, добивате брз и здрав оброк.

Домашен сок од јапонски јаболка

Домашен сок од јапонски јаболка

Јапонски јаболка – храна на боговите! Ова егзотично овошје кое оригинално потекува од Кина, е богато со многу хранливи материи, витамини, минерали и антиоксиданси. Во текот на секоја сезона од созревањето, овошките може да го менуваат обликот. Исто така, варираат со големина од 50 до 500 грама. Бојата на овошјето може да биде од светло жолта до темно портокалова. Се јаде цела овошка, освен семките и стебленцето. Се препорачува да се јаде свежо, но може да се направи и домашен сок од јапонски јаболка, компот или слатко. А во азиската кујна, многу често се консумира и во сушена форма како додаток на колачи и ориз.

Домашен сируп од ананас против кашлица

Домашен сируп од ананас против кашлица

Ако страдате од кашлица која не е поврзана со посериозна состојба, како што е пневмонија, ви препорачуваме да пиете чист сок од ананас. Тој е ефикасен и ќе ви донесе побрзо закрепнување. Ќе го смири воспаленото грло и ќе го олесни ослободувањето од насобраната слуз. Еве како да направите домашен сируп од ананас против кашлица.

Домашен сладолед од здрави состојки

Сладоледот е омилениот десерт на сите возрасти! Разладете се во овие жешки денови и пробајте го домашниот сладолед од здрави состојки кој ни го предлага нашата пријателка Елизабета. Наведената количина на состојки е за 4 сладоледи, но вие слободно може да ја дуплирате дозата.

рецепт за домашен сок од портокали

Лесен рецепт за домашен сок од портокали

„Се дружиме, споделуваме рецепти и ги испробуваме. Групата Се за храна на Facebook е кулинарско катче кое е моја инспирација за најубавите, домашни рецепти. Идејата за овој рецепт за домашен сок од портокали е токму од таа група. Го сподели Сим Атанасовска, а мене многу ми се допадна и решив да го испробам веднаш.

Домашен сок од киви

Дали некогаш сте направиле домашен сок од киви? Одличен е за здравјето, бидејќи спречува кардиоваскуларни заболувања, појава на тромб и згрутчување на крвта, го намалува ризикот од мозочен удар, ја штити виталноста на клетките и поволно делува на видот. Нашата пријателка и членка во групата на Сѐ за храна, Велика, ни сподели одличен рецепт за сок од киви кој мора да го пробате. На лесен и едноставен начин направете си вистинска витаминска бомба за организмот.

леб со зачини

Домашен леб со зачини

Ако досега не сте направиле домашен леб, сега е вистинското време за тоа. Наместо да купувате, денес направете си домашен леб со зачини.  Нека замириса домот на топло и ароматично печено лепче!

Лутиче - домашен доматен сос без конзерванси

Лутиче – домашен доматен сос без конзерванси

„Ги обожавам традиционалните рецепти од тефтерите на моите најблиски! Со задоволство споделувам уште еден семеен рецепт со долгогодишна традиција. Во оваа прилика тоа е рецепт за лутиче – домашен доматен сос без конзерванси од вкусната ризницата на свекрва ми. Дома го обожаваме сите, веќе неколку години го правам и јас, топло го препорачувам!“ – споделува Катерина од нашиот тим, која го направи и слика вкусното лутиче.

домашен зачин за кременадли

Домашен зачин за кременадли

Тајната на секое вкусно јадење се крие во зачините кои се користат при подготовката. Со тоа ќе се сложат и најдобрите готвачи во светот. А дали купувате готови зачини за месо? Сте помислиле ли дека може да направите домашен зачин за кременадли? – Ви откриваме супер рецепт за зачин кој може да го користите и до 6 месеци!

домашен џем од смокви

Домашен џем од смокви

Време е да ја направиме највкусната зимница и во шпајзот да ги наредиме теглите со домашен џем, слатко, мармалад… Убаво е да има од сѐ по малку, за бескрајно уживање во поладните денови. Ако го обожавате џемот од смокви и сакате да си направите дома, еве супер рецепт! Смокви во комбинација со ванила, цимет и рум за совршено уживање во светот на вкусовите! 

Најдобриот рецепт за болоњезе сос

Да, го имаме најдобриот домашен рецепт за болоњезе сос! Направен со македонско мелено месо од Агриа, локални зеленчуци и многу љубов. А најдоброто кај овој сос е тоа што може да го замрзнете и да го користите по потреба. Совршен е за тестенини, лазања, полнети тиквички, модри патлиџани…  Изборот е ваш, а состојките и подготовката погледнете ги во текстот.

ликер од карамели

Брз карамела ликер

Имате 1-2 минути слободно време? – Ако одговоривте со „Да“ продолжете со читање и направете супер вкусен, кремаст карамела ликер. Само 3 состојки и 2 минути ве делат од летното супер освежување.