Зазики сос – салата

Зазики е сос кој карактеристично се приготвува во Балканските земји. Најчесто се служи со месо припремено на скара или како сос. Зазики сосот традиционално се припрема со овчо или козјо кисело млеко, помешано со краставици, лук, сол, маслиново масло, сок од лимон или црвена винска киселина, зачинет со копар, магдонос или нане.

Свинско месо во сос со палента

Свинско месо во сос со палента

Свинско месо во сос со палента е фантастичен рецепт за целото семејство! Ние знаеме дека секоја храна има своја специфичност и е највкусна кога е подготвена на најдобриот начин, па во овој случај ви предлагаме испробан рецепт за едноставната за припрема палента.

Пилешко во бел сос

Пилешко во бел сос

Ручајте пилешки специјалитет како во луксузен ресторан! Тајната на вкусот е едноставна, но за да јадете вака вкусно пилешко во бел сос мора да ги знаете сите мали детали. Откако ќе пробате нема да сакате да престанете да јадете, превкусно и несекојдневно!

Ќофтиња во доматен сос

Ова јадење е познато во речиси секоја земја на светот. А благодарение на Клара и ние ќе може да ги вкусиме фантастичните ќофтиња во сос од домати. Ако сакате да направите специјалитет од мелено месо и зеленчук, ова е правиот избор за вас.

Тахини паста - Едноставен начин да ја направите сами дома

Тахини паста – Едноставен начин да ја направите сами дома

Погледнете го видеото кое ќе ви покаже како на едноставен начин на направите Тахини паста, која обично се користи за припрема на хумус или како додаток на тахини вкус во разни салати. Лесно и брзо ќе направите нешто за кое малку ќе се трудите, многу ќе уживате, а исто така нема да потрошите многу пари како кога би купиле тегличка од некој маркет.

Намаз од домати и црни патлиџани

Намаз од домати и модри патлиџани

По изгледот многу потсетува на ајвар, а по вкусот се разликува многу! Овој прекрасен намаз од домати и модри патлиџани е успешен резултат од кујнскиот експеримент на нашата пријателка од блогот Кuhinjica Мignone.

сос од домати

Брз сос од домати и босилек

Уште еден брз, лесен и едноставен рецепт од нашата кујна. Ако имате повеќе домати ви предлагаме да направите брз сос од домати и босилек. Брзиот сос од домати и босилек може да го послужите со варени тестенини, варен ориз, компири или да го намачкате на парче леб. Сигурни сме дека вкусот на домати и аромата од босилек ќе ви се допадне и вам.

Домашен кечап без конзерванси

Ви предлагаме уште еден наш испробан рецепт со семејна традиција и што е важно без конзерванси. Вака подготвениот домашен кечап има одличен вкус и наидува на позитивни коментари и емоции на задоволство од секој кој го пробал. Еве како може да го направите.

маринара сос

Маринара сос од домати во тегли

Маринара сос е популарен италијански сос кој се прави од домати, кромид и зачини. Понекогаш во сосот може да се додадат чили пиперки, босилек и оригано. Овој сос е познат по тоа што е лесен за припрема, а е одлична основа за многу јадења. Може да се употребува како сос за крекери или сирења, за тестенини, пици, но исто така и за печено месо.

Готвите ориз или тестенини, не ја фрлајте водата

Готвите ориз или тестенини? Не фрлајте ја водата!

Сигурно не сте слушнале досега за овие феноменални начини, како да ја искористите течноста која ви останала при готвењето тестенини или ориз. Водата во која се варел оризот или тестенините има одредени лековити, односно кулинарски својства и може да послужи за подобрување на вкусот на јадењата.

шпагети болоњезе

Шпагети со болоњезе сос

Болоњезе е познат италијански сос, кој се приготвува од мелено месо, а потекнува од Болоња, Италија. Традиционално овој сос се служи со таглиатели, но може да се послужи и со останатите тестенини како шпагети и макарони.