Започна сезоната на смоквите, рајското овошје кое дава сила, го одржува здравјето и ги намалува брчките. Без разлика дали ги јадете свежи или сушени, смоквите се подеднакво лековити и корисни за нашето тело. Има многу вкусни рецепти со смокви, а ние ви предлагаме да пробате 2 од архивата на Катерина од нашиот тим. Мармалад или слатко, изборот е ваш!
Може да ве интересира: Смокви – супер храна во секој облик.
Домашно слатко од смокви
Домашното слатко од смокви е еден од највкусните десерти кои се подготвуваат од овошје. Ценети и обожавани од многумина, нетрпеливо очекувани од деца и возрасни, такви се тие, безгранично задоволство кое со години на назад е третирано и добило епитет за кралско слатко.
Состојки:
- 1 кг смокви
- 1 лимон.
За шербет:
- 3 кг шеќер
- 750 мл вода.
Подготовката на слаткото од смокви прочитајте ја тука.
Домашен мармалад од смокви
Овој марамалад се припрема брзо и е фантастичен. На многу лесен начин и за кратко време ќе добиете вкусен домашен мармалад кој е одличен за мачкање, а супер се вклопува и во разни штрудли, торти и колачи.
Состојки:
- 700 гр смокви
- 2/3 чаша шеќер
- кора и сок од 1 лимон
- 1 ½ лажица вода
- прстофат сол
- eкстракт од ванила.
Подготовката на мармаладот од смокви прочитајте ја тука.
Препорака од авторот:
Ако ви се допаднаа рецептите, разгледајте ги моите профили каде објавувам испробани рецепти креирани во мојата кујна и заследете ме:
- Instagram:@katerina.shambevska
- Facebook:Katerina Sambevska Spasenovska.
Автор на рецептите: Катерина Шамбевска Спасеновска, @katerina.shambevska.
Ви препорачуваме да прочитате: Ружички со џем од смокви и цимет.