Сте слушнале ли за терминот „нутритивна густина“? – Означува количина или вредност на храната, гледано преку спектарот на хранливост. Не е доволно храната да е само „чиста“, „немасна“, „зелена“, за да е добра за човечкото тело. Па, да погледнеме низ перспективата на хранливиот објектив. Што мислат нутриционистите за свинското месо?
Чувањето и складирањето на месото, како во прехранбената индустрија, така и во домаќинствата вклучува процеси на замрзнување и одмрзнување. И во двата случаеви мора да се следат одредени правила и да се земат во предвид сите ризици за да се избегне потенцијално расипување. За да го избегнете ризикот од контаминирање, ви откриваме неколку лесно применливи совети за правилно замрзнување на месото.
Сте купиле убаво парче месо, но не сте во можност да го подготвите веднаш? Уморни сте од работниот ден и сакате да се одморите? – Не грижете се. Ако сакате да направите некој специјалитет во наредните денови, нема потреба да го замрзнувате месото. Но, треба да знаете дека постои рок колку долго може да се чува во фрижидер и правила како да се чува за подолго да трае. Еве неколку совети за правилно ладење на месото.
Ви останал леб од претходниот ден? – Имаме одличен предлог како да го искористите. Направете супер вкусна пита од бајат леб со мелено месо. Наместо пржени лепчиња или омлет кои обично се јадат за појадок, сега пробајте различен оброк од слични состојки. Се што треба да направите е да додадете месо и кашкавал и ќе добиете пита која сите во домот ќе ја обожаваат.
Кремасто, ароматично и превкусно! Тоа е она што го прави италијанското рижото омилено јадење на многумина. Скоро секој италијански град има свој традиционален рецепт за подготовка на овој специјалитет. Може да се направи со зеленчук, печурки и разни зачини, а ние ви предлагаме да пробате рижото со пилешко месо и грашок. Нема да ви одземе многу време, а сигурни сме дека ќе им се допадне на сите!
Свинското месо е често застапено на трпезата кај нашиот народ и е баш обожавано и одлично за секоја пригода. Сите го готвиме на разни начини, при тоа користиме различни маринади и зачини за најдобар вкус. Но, прв чекор за да подготвите врвен специјалитет е да набавите свежо и квалитетно парче месо. А ако ви треба помош за да знаете што да изберете при набавката, тука сме да ви помогнеме. Ви издвојуваме неколку совети при купување на свинско месо кои ќе ви го олеснат и пазарењето и готвењето.
Кој е за вкусни и сочни пирошки?! – Идеални се за појадок или вечера! Супер вкусни, од состојки кои сите ги имаме дома. Одличен специјалитет на трпезата! Овие пирошки со фил од мелено месо се превкусни, а и интересни за изглед. Убави за честење на гости и за радување на домашните. Вреди да ги пробате!
