Често се случува да отидеме во маркет и да посегнеме по познатите мали и вкусни залчиња. На некој начин тие “освежуваат“ и придонесуваат за чувство на позитивен енергетски бран. Нашата пријателка Клара ни овозможи прекрасно уживање и во домашни услови и со сите нас го сподели својот рецепт за домашни енергетски плочки.
Кога и да пробаме рецепт кој ни го подготвила Клара, како и уште неколку други наши соработнички, вкусот и изгледот се баш како што ни опишале. Им благодариме за тоа, а во оваа прилика, во продолжение повелете уште еден испробан рецепт!
Состојки:
- 300 гр урми
- 50 гр сусам
- 45 гр експандирани житни снегулки
- 3 лажици медотаан
- 2 лажици путер
- 55 гр чоколадо
- 150 гр кикиритки
- 1/2 лажиче ѓумбир во прав
- на врв од лажиче мелено каранфилче.
Подготовка:
- Најпрво урмите ситно исечкајте ги, а сусамот потпелете го.
- Медотаанот, путерот и чоколадото ставете ги на тивок оган или на водена бања да се растопат и соединат.
- Кикиритките измелете ги или исечкајте ги во сецко, а ако немате може да ги ставите во најлонче и внимателно да ги иситните со толчник или сукало.
- Во длабок сад ставете ги сувите состојки и убаво измешајте ги, а потоа поврзете ги во компактна смеса со растопените состојки.
- Смесата распоредете ја во калап 22х22 см и убаво израмнете ја. Почекајте смесата да стане цврста, па исечете ја на штангли.
На здравје!
Рецептот го испратил: Клара Бос.
Ви предлагаме да прочитате: Чоколадни коцки со путер од кикиритки – без печење.