Печени пиперки во тегли

Супер вкусни преку целата зима! Приготвивме ајвар, лутеница, па на ред дојдоа и запржените печени пиперки во тегли. Со додаток на лук и магдонос за совршено гурманско уживање. Исечете парчиња леб, направете брускети со пиперки и послужете ги како мезе. Брзо и вкусно!

Печени модри патлиџани во тегли

Подготовката на зимница е во полн ек! Како и секоја година, така и оваа приготвуваме најразлични специјалитети во тегли. Ајвар, лутеница, домата и различни салати. Тоа е убавината на нашата традиција и земја богата со највкусните зеленчуци и овошја. Овој пат приготвивме печени модри патлиџани во тегли.

пелати домати во тегла

Пелати – домати во тегла

Ајде да ја отвориме сезоната на зимници! И оваа година нудиме најголем избор на проверени рецепти за подготовка на домашна зимница. Збогатете го вашиот тефтер со вкусни и пробани рецепти. Па така, оваа зима наместо да купувате конзервирани домати, подгответе ги сами дома.

сос од домати

Медитерански доматен сос во тегли

Идеален додаток во тестенини, за подготовка на болоњезе сос, лазања, мексикански сос или енчилада! Марија од нашиот тим приготви супер вкусен медитерански доматен сос кој може да го користите преку целата година.

Корнишони со копар и црн пипер 1

Корнишони со копар и црн пипер

Нешто што мора да направите оваа година за зимница се секако корнишони со копар и црн пипер! Малите краставички, зачинети со копар и црн пипер во зрно со екстра вкус! Крцкави, вкусни и без конзерванси.

Руска мешана салата во тегли 1

Руска мешана салата во тегли

Еднаш се прави, а се јаде преку цела зима. Особено многу ќе ви се најде штом ви се најават гости, а немате време за подготовка на мезе. Всушност и нема некој кој не ја обожава добро познатата руска мешана салата.

Салата од цвекло во тегли 1

Салата од цвекло во тегли

Време е за највкусната зимница, без конзерванси и приготвена со ладно цедено масло. А што има поздраво од вкусното цвекло кое изобилува со хранливи состојки и е познат сојузник на крвта? – Инспирирани од рецептот на нашата пријателка Даниела, приготвивме салата од цвекло во тегли, но овој пат со ладно цедено сончогледово масло од Фила.

домашен путер од јаболка

Ароматичен путер од јаболка

Овој ароматичен путер од јаболка, несомнено ќе го донесе мирисот на есента во вашиот дом. Одличен е за сите генерации, од најмали па се до најстари. Македонија е земја која изобилува со вкусни јаболка, па да ги искористиме и да ги направиме најубавите рецепти!

Малиџано од црвени пиперки 1

Малиџано од црвени пиперки

Секој има свој начин на подготовка, а во оваа прилика ви предлагаме наш испробан рецепт за малиџано од црвени пиперки. Совршено оди во прилог со парче сирење и топол печен леб. Искрено ви препорачуваме оваа година за зимница да си направите и неколку тегли малиџано од црвени пиперки, ќе ви го збогати зимното уживање на трпезата!

Македонски ајвар со ладноцедено сончогледово масло 1

Македонски ајвар со ладно цедено сончогледово масло

Ние од sezahrana.mk ја почитуваме традиционалната кујна, а често пати сакаме да внесуваме и некои од поновите модерни трендови во храната. Така дојдовме на идеја, да пробаме да направиме ајвар со ладно цедено сончогледово масло. Вкусот е многу сличен на традиционалниот и баш е сладок со топол леб и сирење.

Традиционален македонски ајвар

Традиционален македонски ајвар

Сезоната на зимници официјално е отворена! Прв на листата е традиционалниот македонски ајвар на кој ни Џејми Оливер не можеше да остане рамнодушен. Ви останува да си набавите квалитетни црвени пиперки од локален производител и Брилијант масло, и ајварската еуфорија може да започне!

Џем од црни сливи 1

Џем од црни сливи со чоколадо приготвен во рерна

Еден од џемовите кој традиционално се припрема во нашите домови е џем од црни сливи. За негова подготовка најдобро е да се користат црни сливи кои се зрели и меки. Ние денес ви претставуваме еден малку поинаков рецепт за џем од црни сливи со чоколадо приготвен во рерна, а многу вкусен за целото семејство. 

Пикантен домашен кечап

Домашен пикантен кечап без конзерванси

Сезоната на зимници веќе е отворена и речиси да нема дом во кој не се приготвува нешто вкусно за зимата која ни следи. Оваа есен бидете вредни и направете си домашен пикантен кечап со ладно цедено масло, без конзерванси во кој ќе уживате преку целата година.

домати во тегла со масло

Сушени домати во тегла со маслиново масло и оригано

Најубавата зимница може да ја приготвите дома, нели е така? Уживајте во вкусот на италијанската кујна преку целата година. Направете си сушени домати во тегла со маслиново масло и оригано!

Мешан мармалад без конзерванси

Мешан мармалад без конзерванси

Ако и вие како нашата уредничка Катерина сте љубители на домашна вкусна храна, подготвена од состојки по ваш избор, пробајте го нејзниот рецепт за мешан мармалад без конзерванси, кој беше објавен и во последниот број на списанието Добра Храна. За да звучи и да е уште подобро, ни го приготви со кафеав шеќер. Супер за целото семејство!