Изобилува со витамини, растителни влакна и минерали! Приготвен во кујната на Сѐ за храна од најздравите состојки, овој прилог од моркови, трупка, кинеска зелка и кисели краставички е идеален за ручек или вечера.

Оваа разнобојна и крцкава салата од цвекло и моркови изобилува со каротеноиди, и е одлична за заштита на кожата во лето. Богата со антиоксиданси и железо, па се препорачува да ја консумираат лица кои имаат анемија или се на рестриктивна исхрана со мал број на калории. Готовата салата од цвекло и моркови може да ја послужите со печено месо или риба на скара.