Летото е создадено за полни чинии радост и бои! Барајќи идеја како да си го разубавиме и измениме секојдневното мени, наидовме на интересна медитеранска салата од запечена фета со домати и маслинки. Па и сервирана со лепче, мерак за душата!

Вкусна, свежа и добро ќе ве најаде. Во последното време, благодарение на модерните трендови на исхрана и желбата за поздрав начин на живот, често пати салатите стануваат и оброк, а не само мезе или предјадење. Ако посакате некогаш за вечера да се почестите нешто што е вкусно како во ресторан, препорачуваме да ја пробате оваа брза оброк салата од пилешко месо.
Прокељот е мал зелен зеленчук кој по својот изглед потсетува на минијатурна зелка. Ретко се користи во македонската кујна, а бидејќи има многу придобивки за здравјето, вреди да се потрудиме почесто да го користиме. Рецепти за подготовка на прокељ ретко се наоѓаат, па затоа ќе посветиме поголемо внимание на овој многу здрав зеленчук. Започнуваме со вкусна салата од прокељ која ни доаѓа од кујната на Лана.
По повод зачувување на здравјето на срцето и крвните садови, како што знаете, неодамна се одржа настанот „Здрави навики, за здрав срцев ритам“, а истиот беше најавен и на некои национални телевизиски медиуми. За време на гостувањето во утринската емисија подготвивме два лесни и брзи рецепти за здрава салата со просо и бомбици.
Уште од дамнешни времиња марулата важела за еден од најздравите зеленчуци. Персиските кралеви уште во 6 век п.н.е. редовно имале марула на трпезите, Старите Грци и Римјани ја сметале за храна и лек (за спиење), а древните Кинези верувале дека може да донесе добра среќа, па ја јаделе во посебни прилики.