Камилицата (Мatricaria chamomilla) била ценета лековита билка уште во стариот век во древен Египет, Грција и Рим. Хипократ, Диоскорид, Гален и други лекари од тоа време употребувале камилица како средство против болки и грчеви во органите за варење, особено кај децата, како и за лекување на различни воспаленија на кожата и слузокожата.
Уште од далечното минато луѓето кои често користеле лук во својата исхрана биле многу поздрави во споредба со оние кои не го консумирале или го избегнувале. Без штетни страни ефекти, лукот е 100% природен антибиотик и ефикасен борец против вирусни заболувања, а тоа е факт кој никој од нас не смее да го занемари.
Бананите се овошно задоволство кое ни е достапно преку целата година, а може да ги наречеме чувари на нашето здравје. Бананите водат потекло од југоисточна Азија, џунглите на Малезија, Индонезија и Филипините. Нивниот вкус и одличниот нутритивен состав, ги поттикнале луѓето насекаде низ светот да одгледуваат банани и да произведуваат над 105 милиони тони годишно.
Ако сакате да го намалите холестеролот, телесната тежина или да го регулирате нивото на шеќер во крвта, консумирајте бамја. Бамјата претставува зеленчук кој има висока хранителна вредност, а тоа се должи на малиот број на калории, а голема застапеност на витамини, минерали и растителни влакна кои се значајни за одржување на здравото ниво на холестерол во крвта.
Невенот, Calendula officinalis L. (Asteraceae), одамна е познат како скапоцено лековито средство. Цветовите од невен се користеле за медицински цели уште од 12 век. Тој цвета од мај до доцна есен во медитеранските предели, а со своите големи златно-жолти или портокалови цветови и прекрасниот мирис ги разубавува дворовите.
Зимското јаболко ретко се среќава на нашите пазари, а има голем број на здравствени придобивки. Во различните краеви во земјата, покрај зимско јаболко, овој зеленчук е познат како шалгани, земјени јаболка и кркушки. Често се наоѓа во природата, а на нас останува да го вклучиме во нашата исхрана и да ги искористиме благодетите кои ги нуди.