маринада 1

Што е маринада и како се користи за маринирање на свинско месо?

Со помош на маринирањето, месото добива совршена арома и текстура. Иако во продавниците може да се најдат најразлични мешавини на зачини за свинско месо, рецептот за домашна маринада е едноставен. Се состои од неколку состојки кои со сигурност ги имате во вашиот дом и што е најважно се подготвува брзо, па во комбинација со свежо месо со докажан квалитет ќе подготвите вистински специјалитет. Во продолжение дознајте што претставува маринадата, од што се состои и како правилно се користи за маринирање на свинско месо.

месо на скара

8 скараџиски совети за совршено месо на скара

Нека семејната дружба биде позабавна, а топлите денови максимално искористени. Направете вкусна семејна скара и имајте незаборавни мигови со вашите најблиски на пролетното сонце. А за целосно уживање во совршено подготвена скара, покрај квалитетното парче месо потребно ви е и одредено скараџиско искуство. За таа цел, направивме мало истражување, па во оваа прилика со вас ги споделуваме нашите најнови сознанија за подготовка на вкусно месо на скара.

треба да ги избегнувате при

5 грешки кои треба да ги избегнувате при подготовка на кременадли

Колку пати ви се случило да подготвите свински кременадли, а тие да не ви се погодат и да не ги исполнат вашите очекувања? Кога се готват правилно, кременадлите имаат меко, вкусно и сочно месо. Може да ги послужите како едноставна вечера или пак како специјалитет за некоја специјална пригода. Но, често пати наместо вкусни, сочни и меки кременадли, тие може да бидат препечени, суви и тегави. Затоа, погледнете ги најчестите грешки треба да ги избегнувате при подготовка на кременадли и за време на велигденските празници направете вкусен специјалитет.  

свински ражничи

Печени свински ражничи во маринада

Знаете ли која е тајната на сочните ражничи кои ги служат во рестораните!? Што ако ви кажеме дека можете да приготвите уште посочни ражничи без многу труд? – Тајната се крие во изборот на свежо свинско месо од Агриа. Долги години сме задоволни корисници, па време е нашите кулинарски уживања и вештини да ги споделиме со вас!

сочно свинско месо

3 кулинарски совети за подготовка на сочно свинско месо

Секој сака да знае како да приготви сочно свинско месо, но често пати се случува тоа да биде суво и тегаво. Дали треба да се направи маринада, какво месо да се избери за подготовка, на која температура се приготвува? Ги побаравме најдобрите совети од искусните готвачи и ги споделуваме со вас!

Пилешко со сос за скара 1

Пилешко со сос за скара повкусно отколку со стандардна маринада

Сосот за скара е вкусен и може многу лесно да се искористи за подобрување на вкусот на пилешкото или на било кое друго месо по ваша желба. Додека маринадата се користи најчесто за да го омекне, сосот за скара се впива во пилешкото, па тоа е повкусно и посочно.  Токму тоа, нè инспирира да ви кажеме што ново пробавме! – Направете си маринирано пилешко месо со сос за скара и уживајте во една поинаква димензија на вкусови и сочност кои не може да ги постигнете со стандардна маринада.

Маринада за зеленчук на скара

Досега сме пишувале повеќе рецепти за маринада за месо, но што е со зеленчукот кој сакате да го приготвите на скара? Бидејќи сме големи обожаватели на ражничи, решивме да побараме добар и испробан рецепт за маринада за зеленчук.

Маринада за пилешко месо на Азиски начин 1

Маринада за пилешко месо на Азиски начин

Наместо нетрпеливо да чекате да отидете во ресторан за да вкусите нешто уникатно, сега можете да пробате сами дома да бидете супер готвач. Не е тешко, напротив, баш е интересно. Препорачуваме да ја пробате нашата маринада за пилешко месо на Азиски начин!

Италијанска маринада со лук за сочно пилешко месо 1

Италијанска маринада со лук за сочно пилешко месо

Скоро и да не постои човек кој може да одолее на совршено испечено пиле, кое е истовремено сочно и со прекрасна, златна, крцкава кожичка. Не мора да бидете одличен готвач за да создадете магија во вашата кујна. Дали знаевте дека тајната на совршениот вкус на сочното пилешко месо може да се крие во користењето на домашна маринада со лук?

Маринирани шампињони - одлична зимска салата 1

Маринирани шампињони – одлична зимска салата

Шампињоните се најлесно достапни од сите видови на печурки. Се користат во чорби, специјалитети со месо, пици, салати и каде ли уште не. Тие се особено корисни за нашето здравје, а акцентот за нивното позитивно влијание е на имунитетот. Во таа насока, ви предлагаме да ја пробате оваа салата со маринирани шампињони, која може да ја консумирате во зимскиот период и да си го подобрите вашето здравје во целост.

Едноставна маринада за пилешко месо - домашна и вкусна 1

Едноставна маринада за пилешко месо – домашна и вкусна!

Не мора да бидете одличен готвач за да создадете магија во вашата кујна. Дали знаевте дека тајната на совршениот вкус може да се крие во користењето на едноставна маринада за пилешко месо?

Што претставува маринадата 1

Што претставува маринадата и зошто се користи при припрема на месото?

Маринадата прави месото да се топи во устата и да биде сочно, вкусно и меко. Поради тие причини, маринадата се употребувала уште во древен Египет, а подоцна и Грците и Римјаните почнале да маринираат месо и  зеленчук.  Секоја култура има свој стил на маринирање, а можностите за создавање на нови кулинарски опции се бесконечни.

маринада за месо на скара

Основна маринада за скара

Некои ќе речат за да се приготви вкусни месо, зависи од јачината на огнот, други исклучиво од калвитетот на месото, но сите се сложуваат во едно – добрите маринади го прават месото повкусно и се неизоставен дел од секоја скара. Па, во оваа прилика во претставуваме основна маринада за скара.

маринада за риба

Како да направите маринада за риба?

Сакате да направите маринада за риба, но не знаете рецепт? Рибата која е маринирана има подобар вкус, а месото и е помеко. Притоа се добива потполн и егзотичен вкус во духот на медитеранската кујна.