Наближува традиционалното пролетно скараџиско собирање! Дружењето со пријателите кои не сме ги виделе некое време е најзабавниот дел, но тоа не би било така, ако храната не е совршена и пијалаците ладни, нели?! Па, затоа што и ние од искуство знаеме дека е важно да се има некои вештини, малку истражувавме и дознавме некои проверени насоки и мали тајни за совршена скара!
5 трикови и совети за сочно месо на скара
Во рерна или на скара – печено свинско месо со совршен вкус
Маринирани ребра на скара или во рерна, превкусни и на двата начини!
Мариниран свински врат на скара
Убавото време искористете го за да организирате пикник со пријателите и блиските во вашиот двор, во некоја викендичка или некое блиско излетничко место. Без оглед на тоа каде ќе се одлучите да одите, ние имаме одличен предлог за совршен излет. Мариниран свински врат на скара, идеален во комбинација со ладно пиво.
10 корисни совети за подготовка на месо
Како правилно се пече риба на жар?
Времето затоплува, па е идеално за подготовка на скара. За сите гурмани и љубители на печената храна имаме супер совети! Подгответе вкусна риба на жар. Само следете ги насоките кои ви ги даваме и ќе ја имате најдобрата печена риба која нема да ви се распадне при следната подготовка на скара. Нема кој не би сакал залаче плус.
Печени сочни ребра во сос
Сочни ребра кои се топат во уста! Печени во рерна во сос за скара! Звучи одлично зар не? – Ребрата подготвени на овој начин се делат од коската, а месото е сочно и меко. Вкусот од зачините совршено го надополнува сосот за скара, па овој рецепт ќе ве натера да посегнете по парче плус. Па, уште во прва прилика штом ви се пријадат, направете печени сочни ребра во сос за скара.
8 скараџиски совети за совршено месо на скара
Нека семејната дружба биде позабавна, а топлите денови максимално искористени. Направете вкусна семејна скара и имајте незаборавни мигови со вашите најблиски на пролетното сонце. А за целосно уживање во совршено подготвена скара, покрај квалитетното парче месо потребно ви е и одредено скараџиско искуство. За таа цел, направивме мало истражување, па во оваа прилика со вас ги споделуваме нашите најнови сознанија за подготовка на вкусно месо на скара.
Пилешко со сос за скара повкусно отколку со стандардна маринада
Сосот за скара е вкусен и може многу лесно да се искористи за подобрување на вкусот на пилешкото или на било кое друго месо по ваша желба. Додека маринадата се користи најчесто за да го омекне, сосот за скара се впива во пилешкото, па тоа е повкусно и посочно. Токму тоа, нè инспирира да ви кажеме што ново пробавме! – Направете си маринирано пилешко месо со сос за скара и уживајте во една поинаква димензија на вкусови и сочност кои не може да ги постигнете со стандардна маринада.
Најдобри совети за вкусни ќебапи и плескавици
За денот на трудот традиционално се оди на излет и се прави скара, па доколку сакате овој 1-ви Мај да имате навистина добро подготвено месо, наместо да купувате готови смеси за ќебапи и плескавици, направете си ги сами. Со помош на нашите инструкции и рецепти може да ги направите најдобри ќебапи и плескавици досега.
Од кујната на Катерина Ш. Спасеновска – Брзо скараџиско макало
„Откако еднаш ќе го пробате, ќе ви стане традиција. Собиранките со друштвото се идеална прилика за да го пробате ова макало! Штом се прави скара, се знае, без макало не ја бива, па еве го рецептот за моето и наше, омилено, едноставно и брзо скараџиско макало! – вели Катерина Шамбевска Спасеновска фудблогер и уредник од нашиот тим.
Маринада за зеленчук на скара
Рататуј на скара
Рататуј е традиционален француски специјалитет, чие име во превод значи мешана разновидна храна. Станува збор за лесен медитерански оброк, кој брзо се прави и е одличен начин да го искористите и изедете здравиот зеленчук. Се приготвува на различни начини, а сега имате можност да дегустирате вкусен рататуј на скара приготвен дома.