Сарма од свежа зелка 

Македонската кујна е богата со голем број на традиционални и убави рецепти. Таков е и овој рецепт за сарма од свежа зелка. Нашите баби беа вешти и ја приготвуваа оваа сарма во есенскиот период – во посна и мрсна варијанта, зависно од вкусот. Додека ја чекаме киселата зелка, може да уживаме во вкусот на сармата и со свежа зелка. Постапката за подготовка е малку поразлична, затоа што зелката прво се вари со оцет и вода, а потоа листовите се вадат.

Дали може да се јаде леб при диета?

Да, може да јадеш леб додека си на режим за слабеење. Иако многумина велат штом слабееш не треба да јадиш леб, тоа не е така. Нутриционистите велат дека тајната е во балансираната исхрана и умерената консумација на намирниците меѓу кои е и лебот. Ајде подетално да ја разгледаме темата и да видиме дали може да се јаде леб при диета и што се препорачува! 

Д-р Нела Деспотовска советува: Опаѓањето на косата и слабиот имунитет може да укажуваат на недостаток на цинк

Цинкот е минерал кој телото го користи во борба со инфекциите и за производство на клетки. Тој е значаен за креирањето на ДНА, генетскиот код на сите клетки. Ако не се внесува доволно цинк преку исхраната, може да се јават симптоми како опаѓање на коса, намалено чувство за вкус и мирис, поспаност… Зошто косата опаѓа при недостаток на цинк? Кои други симптоми се јавуваат? – На оваа тема поразговаравме со Д-р Нела Деспотовска.

свински гулаш во доматен сос

Свински гулаш со доматен сос

Совршениот рецепт за свински гулаш со доматен е тука! Приготвен со домашно македонско свежо месо од Агриа, малку чадена сланина за подобар вкус, кромид и пиперки за подобра арома, и доматен сос кој е тајната на најдобриот рецепт. Некои рецепти заслужуваат веднаш да се најдат на менито за оваа недела, а овој рецепт за свински гулаш со доматен сос е еден од нив. 

чоколадни мафини без миксер

Брзи чоколадни мафини без миксер – од кујната на Марија Кочовска

„Кој е за екстра чоколадно уживање? – Направив превкусни и брзи чоколадни мафини кои се топат во устата. Се прават за 30-тина минути, сметајќи го и времето за печење, а може да ги понесеш на работа, училиште или да ги послужиш како сладок појадок и десерт.

смути со праски и банана

Смути со праски и банана – од кујната на Марија Кочовска

Започни го денот со чаша здравје! Направи си вкусно смути со праски и банана. Сезоната на праските е во полн ек, па ги искористив за да направам хранливо смути – богато со растителни влакна и протеини. Дава ситост, енергија и е одлично за почеток на денот. Може да се направи со млеко или растиелно млеко по избор, а како и да го направиш, вкусот е фантастично добар.

акни на лицето

Д-р Нела Деспотовска советува: Пантотенска киселина против акни – како да се користи за максимален ефект?

Акните се честа состојба на кожата што ја предизвикуваат блокирани пори, мозолчиња, цисти и други лезии на кожата на лицето, вратот, градите, грбот… Најчесто со овој проблем се соочуваат тинејџерите, но и возрасните од која било возраст можат да страдаат од акни. Во последно време се зборува за ефикасноста на витаминот Б5, односно пантотенска киселина против акни. Како влијае и како треба да се користи за максимален ефект? – На оваа тема поразговаравме со Д-р Нела Деспотовска.

гамби во тегли

Пиперчиња во тегли полнети со изварка (урда)

Сезоната на најубавите зимници започна. Ајвар, лутеница, домата… се само дел од традиционалните рецепти кои се приготвуваат секоја година.  Во нашата земја се прават и различни специјалитети и салати во тегла. Еден рецепт од нив се и малите пиперчиња во тегли полнети со изварка (урда).

Топ 5 важни намирници за дијабетичари

Консумирањето на правилната храна која се препорачува за лицата со дијабетес може да помогне за контрола на шеќерот во крвта и да го намали ризикот од идни компликации. Изборот на намирници е голем, а во оваа прилика ги опфативме најважните 5 кои се препорачани од нутриционистите. 

брз лахмаџун

Брз лахмаџун со тортиљи – од кујната на Марија Кочовска

Обожавам лахмаџун! Лахмаџунот кој е познат и како турска пица е традиционално турско јадење. Го имам направено со пити со месење, но овој брз рецепт за лахмаџун со тортиљи ме освои! Филот се спрема за 10-тина минути, а за 30 минути јадењето е веќе послужено.

zimnica so ladno cedeno maslo mala

3 рецепти за зимница со ладно цедено масло – ајвар, сушени домати и салата со цвекло

Штом еднаш ќе пробаш ладно цедено масло од сончоглед и ја почувствуваш неговата арома и вкус, редовно ќе биде твој прв избор! Ладно цеденото масло од сончоглед има бројни придобивки, а најважно од сѐ е што може да се користи на различни начини, па и за подготовка на зимница. Споделуваме 3 преубави рецепти за зимница со ладно цедено масло кои треба да ги направиш оваа есен!

Брзи тако тортилји со мелено месо 1

Од кујната на Катерина: Брзи тако тортилји со мелено месо

„За сите љубители на мексиканската кујна имам совршено вкусен рецепт! Ако немате идеја, брзи тако тортилји со мелено месо се идеален избор за целото семејство! Многу често приготвувам вака и вкусот е уживање!“ – вели Катерина Шамбевска Спасеновска  уредник и фудблогер од нашиот тим.