Размислувате за вашето новогодишно мени? Сакате да направите убаво свинско печење кое ќе ја краси новогодишната трпеза, но не сте сигурни дали ќе успеете во тоа? Ние сме тука да ви помогнеме и да ги подобриме вашите кулинарски способности. Ви спремивме водич за подготовка на свинско месо, кој ќе ви помогне да направите вистински деликатес. Следете ги советите и резултатот ќе биде неизбежен, гарантираме! А ако не знаете каков специјалитет со свинско месо да подготвите, разгледајте ја нашата веб страница и изберете нешто по ваш вкус.
Декември го најавува периодот на најубавите празници, празници кои не прават среќни и ни носат насмевки на лицата. Некои сѐуште размислуваат за тоа каде ќе го прослават доаѓањето на Новата година, а некои се одлучни новогодишната ноќ да ја поминат во удобноста на својот дом со најблиските. Нашиот предлог за богата празнична трпеза е убаво гурманско свинско печење. А за да го постигнете тоа ви спремивме мал водич за подготовка на свинско месо.
Еве неколку совети за подготовка на свинско месо:
- Прв чекор за да подготвите врвен специјалитет е да набавите свежо и квалитетно парче месо. При купување, обрнете внимание на бојата на месото. Свежото свинско месо има светло розова и изедначена боја што најчесто е знак за квалитетно месо. Месото не треба да има силен мирис. Непријатниот мирис е сигурен показател дека месото не е свежо и не е добро за консумација.
- Сигурно знаете дека свежото месо треба да го чувате во фрижидер додека дојде време за подготовка. Но, треба да знаете дека постои рок колку долго може да се чува во фрижидер и правила како да се чува за подолго да трае. Еве неколку совети за правилно ладење на месото.
- Ако веќе сте купиле месо и сте го замрзнале, многу е важно правилно да го одмрзнете. Така месото ќе го задржи квалитетот и јадењето да биде превкусно, а притоа ќе избегнете опасност од ширење на бактерии. Прочитајте ги нашите совети за правилно одмрзнување на месото тука.
- Најдобро е секогаш кога сте во можност да користите свежо месо од проверени производители. За да бидете сигурни дека сите критериуми за набавка на квалитетно свинско месо се исполнети ви препорачуваме да ги посетите месарницитена Агриа. Од Агриа имаат свои фарми, кланица и фабрика за производство на сточна храна која доаѓа од македонските полиња. Посетете ги месарниците на Агриа ширум земјата (Велес, Битола и Штип), или побарајте го месото во Тинекс и Рамстор маркетите.
- Храната од животинско потекло е полесно подложна на расипување, па затоа е потешка за одржување. Претставува добра подлога за размножување на микроорганизмите, а со тоа придонесува во можно ширење на заразни заболувања. За да го избегнете тоа, ви издвојуваме неколку совети за правилно ракување и подготовка на свежо месо.
- Ако се прашувате колку време е потребно за подготовка на сочно свинско месо, прочитајте ги советите на искусните готвачи тука.
- Ако веќе сте го избрале рецептот што сакате да го подготвувате и сакате да направите совршено свинско печење за новогодишната ноќ, имаме неколку трикови кои ќе ви помогнат да го постигнете тоа. Прочитајте 9 трикови за подготовка на совршено свинско печење тука.
Совети плус:
- За каков специјалитет и да се одлучите, не заборавајте пред подготовката да го маринирате месото. Со помош на маринирањето, месото добива совршена арома и текстура. А ако не знаете како правилно да го маринирате свинското месо, прочитајте неколку едноставни совети тука.
- А ако сте љубител на вкусот на свинските ребра, еве како да направите печени свински ребра со совршен вкус.
На крај, за да го направите јадењето уште повкусно ви препорачуваме да прочитате: Кои зачини да ги користите за подготовка на свинско месо.
Следете ја sezahrana.mk и на Instagram и Pinterest.
*Поддржан текст.