Штом е предлог од Катерина, без никаков сомнеж знаеме дека е супер! Споделуваме и тоа со големо задоволство, рецепт за домашна пилешка паштета која има „способност“ да ви го подобри денот, да ви го разубави појадокот!
Кате и сама ни потврди: „Топло ви го препорачувам овој рецепт за домашна едноставна, но многу вкусна паштета. Со пилешко многу ни се допадна, следен пат ќе пробам со мисиркино и телешко.“
Може да ве интересира: Домашна паштета од печурки и ореви.
Состојки:
- 300 гр пилешки гради
- 1 голема или 2 помали главици кромид
- 2 моркови
- неколку гранчиња магдонос
- 1 чешне лук
- неколку зрна коријандер
- 30 гр путер.
Подготовка:
- Месото исечете го на парчиња и заедно со кромидот и морковите ставете го да се вари.
- При крај на варењето додајте го магдоносот.
- Свареното месо и зеленчук процедете ги и ставете во блендер.
- Додајте ги лукчето, зрната коријандер и путерот.
- Убаво изблендирајте, со додавање на малку од водата во која е варено месото.
- На крај посолете и затворете во тегличка. На здравје!
Рецептот го испратил: Катерина Милошевска Глигороска.
Ви препорачуваме да прочитате: Здрав намаз – домашна паштета од маслинки.