Иако, во минатото овесот се користел најчесто како сточна храна, денес како резултат на бројни и долгогодишни студии се дојде до заклучок дека тој е одличен извор на важни нутриенти кои се неопходни за човековото здравје. Па така, денс не само што тој нашироко се употребува во човечката исхрана, туку често пати се користи и како лек. Тоа не е ни малку чудно кога ќе се земе во предвид дека вкусниот појадок од овес содржи изобилство од минерали и витамини како јод, хлор, фосфор, натриум, силициум, железо,  магнезиум, калиум, манган, цинк, бакар, наицин, биотин и многу други витамини.

Боранијата може да се најде во различни врсти и бои, но сите се здрави, било да е подготвена во манџи или салата. Таа е нискокалорична, но затоа е богата со растителни влакна и протеини. Само една чаша боранија содржи доволно протеини за цел ден.

Намирниците кои содржат висок процент на вода се одлично решение за летните денови кога е многу важно организмот да остане хидратизиран. Овие сочни намирници се од голема помош, а посебно за луѓето кои не сакаат да пијат вода.