За да го направите овој рецепт не ви е потребна посебна стручност, ниту е неопходно да користите специфични количини на состојки. Прекрасните и декоративни ролнички од краставици се идеални за трпезата да биде прекрасна!
Идејата за рецептот ја најдовме на блогот Kuhinjica Mignone. Зависно од потребата, а и од намирниците кои ви се на располагање, лесно може да го прилагодувате бројот на свежите и вкусни ролнички. Филот е кремаст и солен, па одлично се надополнува со свежината на краставиците.
Состојки:
- краставици
- фета сирење
- кисела павлака
- лук
- зачини по желба (оригано, магдонос и слично).
Подготовка:
- Краставиците прво добро измијте ги, а потоа исечете ги на тенки ленти по должина, заедно со се кората.
- За филот измешајте малку фета сирење со кисела павлака, па во садот додајте ситно сечкан лук по вкус и зачини по желба.
- Со припремениот фил премачкајте ги претходно припремните ленти од краставици.
- Формирајте ролнички, а по потреба прицврстете ги со чепкалка. Послужете ги свежи, најдобро веднаш по припремата.
Добар апетит!
Ви препорачуваме да прочитате: Брановидна краставица за гарнирање.