Здравјето започнува од цревата – ова не е само популарна изрека, туку научно потврдена вистина. Нашиот дигестивен систем е дом на милијарди бактерии, познати како микробиом, кои директно влијаат на имунитетот, енергијата и расположението.
Традиционално и во знак на убавата долгогодишна соработка, а по повод Светскиот ден на храната, ЗЕК Сѐ за храна одржа едукативна и интерактивна работилница во училиштето Коле Канински во Битола. Во текот на работилницата, учениците имаа можност да научат повеќе за исхраната – протеините, јагленохидратите, мастите, витамините и минералите, да се запознаат со нивните дневни потреби и да научат како треба да изгледа еден комплетен оброк.
Испробај ја популарната азиска храна со фантастичен вкус! Ако сакаш да направиш брз, вкусен и здрав оброк, пробај го овој рецепт за пржен ориз со свинско месо и пиперки. Лесен е за подготовка и се прави со состојки кои веројатно веќе ги имаш во кујната. Ако ти останал ориз од претходниот ден, ова е одличен начин да го искористиш. Превкусно е!
Веќе неколку години, често приготвуваме храна во садови од инокс, односно нерѓосувачки челик. А кога зборуваме со нашите пријатели на оваа тема, дел од нив избегнуваат да ги користат, затоа што сметаат дека површината е леплива. Па, кој сака да изгуби драгоцено време во кујната за чистење на загорената тава или тенџере? Дали знаете како да ги користите овие садови, без притоа храната да се лепи на нив? Ви откриваме 6 важни тајни за приготвување на храна во садови од инокс, за кои сметаме дека е многу корисно ако ги знаете.
Дали знаете дека нашиот мозок постојано се менува? – Тоа е единствената константа на најкомплексниот орган кој го контролира секој дел од телото. Не го гледаме, но и тоа како треба да го негуваме! За таа цел и по повод светскиот ден за здравјето на мозокот, 22-ри јули, истражувавме и споделуваме неколку важни совети за подобро здравје на мозокот, кои секому ќе му бидат од полза.
Тајната на омилената руска салата и тартар сос се крие во вкусните кисели краставички. Крцкави, сочни и здрави! Вака можеме да ги опишеме вкусните корнишони кои се идеална храна за зимскиот период. Одлично се вклопуваат во салати и сендвичи, а придобивките од нивната консумација се големи. Се препорачуваат за зајакнување на имунитетот, намалување на грчевите во мускулите, помагаат за полесно намалување на килограмите, балансирање на шеќерот и холестеролот во крвта…
Ако му се допадне на Петар, ќе му се допадне на секој! Грашокот приготвен на овој начин ќе го одобри и познатиот сладок гурман, а веруваме и сите останати! Симпатичното дете кое ја насмеа цела Македонија ни беше инспирација за да подготвиме супер брз и кремаст грашок за сите генерации. Може да го послужите како гарнир или да го додадете во салата.
Тироидната жлезда е најголемата ендокрина жлезда во човековиот организам. Овој ендокрин орган со форма на пеперутка е одговорен за регулирање на метаболните процеси во телото и клеточната респирација. Зголемената функција на тироидната жлезда, проследена со прекумерно лачење на тироидни хормони е познато како хипертироидизам, додека намаленото лачење на тироидни хормони се нарекува хипотироидизам. Одредени хранливи состојки имаат силно влијание врз функцијата на тироидеата и можат да ја намалат способноста на телото за апсорпција на лековите кои ги земате за третман на оваа состојба. За да ви помогнеме, ви откриваме која храна треба да ја избегнувате при хипотироидизам.
Да, баш така! Ако имате намалена енергија за време зимските денови, а многу работни задачи, време е да ја вклучите спирулината во исхраната. Таа помага за зголемување на енергијата и е супер „бустер“ кој ќе ги подобри вашата виталност и сила. Висока хралива и речиси целосно искористлива за телото, спирулината е совршен природен партнер кој помага за одржување на нивото на енергија во текот на есента и зимата.
Знаете ли која храна со какво вино да ја искомбинирате? Сте се запрашале некогаш зошто една храна се препорачува со бело, а друга со црвено вино? – Постои цела наука за виното и храната која го проучува спојувањето на овие две намирници за целосно гастрономско уживање. Во текстот кој го подготвивме ви откриваме како да направите правилна комбинација на храна и вино.
Есента пристигна, а со тоа и зголемениот ризик од настинка, особено сега кога времето се менува. За да може организмот да се бори против вирусите и бактериите кои се кријат буквално насекаде, потребен е силен имунолошки систем. Токму затоа, за да се заштитите од вируси, настинки и грип, ви предлагаме 5 рецепти за зајакнување на имунитетот.