Домашен посен намаз – хумус без таан

Хранлив, посен и богат со протеини! Хумусот е традиционално јадење од Блискиот Исток, во кое главна состојка е наутот, а најчесто се служи во вид на традиционално припремени фалафел ќофтиња. Има специфичен, богат вкус, мазна текстура и е еден од најздравите намази. Се приготвува многу брзо, а може да се складира во фрижидер со денови, па кога и да сакате здраво мезе или лесен оброк, ќе ви биде на дофат. Тостирате лепчиња, сечкате домати и заедно со веќе готовиот домашен хумус, добивате брз и здрав оброк.

посна пченица за слава

Од кујната на Марија Кочовска: Славски рецепт за посна пченица со ореви и цимет

„Ова е мојот омилен рецепт за пченица со ореви и цимет кој долги години го правам. Моите пријатели Сончева долина ми испрати ја пакетче со производи и ме предизвикаа да приготвам нешто вкусно. Производите ги искористив за нашата куќна слава, а секако задолжителен дел од трпезата е и пченицата со ореви. Ја имам сервирано и како бомбици, оваа година и во чашки, а е омилен десерт и на гостите.

Домашен сок од јапонски јаболка

Домашен сок од јапонски јаболка

Јапонски јаболка – храна на боговите! Ова егзотично овошје кое оригинално потекува од Кина, е богато со многу хранливи материи, витамини, минерали и антиоксиданси. Во текот на секоја сезона од созревањето, овошките може да го менуваат обликот. Исто така, варираат со големина од 50 до 500 грама. Бојата на овошјето може да биде од светло жолта до темно портокалова. Се јаде цела овошка, освен семките и стебленцето. Се препорачува да се јаде свежо, но може да се направи и домашен сок од јапонски јаболка, компот или слатко. А во азиската кујна, многу често се консумира и во сушена форма како додаток на колачи и ориз.

прелив за салати

Здрав прелив за салати, приготвени зеленчуци и варени компири

Салатите, печените зеленчуци и варените компири се одлично решение доколку сакате да се храните здраво и диетално. Може да ги конзумирате во секое годишно време, како додаток во менито или пак како главен оброк. Тие се здрави и полни со нутриенти, а се многу повкусни кога се сервирани со прелив за салати, затоа што преливот го збогатува нивниот вкус.

Домашна пастрмајлија со свинско месо и кашкавал

Домашна пастрмајлија со свинско месо, јајце и кашкавал

Традиционално и вкусно! Во нашата земја најпознати се штипската и велешката пастрмајлија, но овој македонски специјалитет се приготвува насекаде, во најразлични варијанти и комбинации. Може да се направи со јагнешко или пилешко месо, а ние денес ви предлагаме да пробате пастрмајлија со свинско месо, јајце и кашкавал.

Топчиња од мелено месо со доматен сос

Топчиња од мелено месо со доматен сос

Вкусно, брзо и лесно за подготовка, рецепт што го посакува секој! Нашиот предлог за топчиња од мелено месо со доматен сос е баш таков. Супер се за семеен ручек или како мезе ако ви се најавиле гости. Нивниот богат вкус ќе ги исполни очекувањата на сите гурмани.

Зелено смути за 5 минути – хранливо и детокс

Ова е моето омилено смути на сите времиња! Толку добро и лесно, енергично и освежително, совршено за хранење, но и детокс на организмот! Слатко, а без шеќер, хранливо и здраво калорично, без глутен, совршен спој од состојки! Често ви го спомнувам син ми и сега ќе ви кажам пак, уште од најмал ми е идеално гурманско друштво и секое „Мама сакам зелено смути!“, неизмерно ме радува! Имаме многу утрински фотографии како пиеме заедно, па ве охрабрувам да го пробате и понудите најдоброто зелено смути за 5 минути на вашите сакани, на децата, на родителите, на пријателите и да направите свои спомени.

Здрава и лесна крем чорба од тиква

Здрава и лесна крем чорба од тиква

Есента е сезона на тиквите! Во чест на „кралицата на есента“, денес ви споделуваме рецепт за лесна крем чорба од тиква, која што се прави многу брзо и лесно. Ќе ве стопли, ќе ви го зајакне имунитетот и ќе ви го подобри расположението.

Тробоен куглоф колач

Тробоен куглоф колач

„Да не ги заборавиме старите и највкусните рецепти. Овој тробоен куглоф колач не само што е вкусен и лесен за подготовка, има и убав декоративен изглед. Одличен предлог за десерт во кој ќе ужива целото семејство! “ – вели нашата пријателка Ана (baked_with_love_by_ana).

здрави мафини со јаболко и цимет

Брзи и здрави мафини со јаболка и цимет – без глутен, шеќер и млеко

„Дали сте спремни за нов есенски десерт? – Ги обожавам есенските вкусови, па од таму се роди и идејата за овие брзи и здрави мафини со јаболка и цимет. Одлични се за појадок или ужина, но и како десерт во комбинација со вашето омилено кафе. Имаат мека текстура и не се премногу благи, а јаболката им даваат убава сочност. Најважно од сѐ, се прават со едноставни состојки и тоа за помалку од 10-тина минути! Нема матење со миксер, користење на многу садови, а домот ќе замириса на ванила, печени јаболка и цимет.   

Пилешко филе со ориз и зеленчук во светски популарниот Буда стил

Пилешко филе со ориз и зеленчук во светски популарниот Буда стил

Уште на прв поглед и прв залак ќе се заљубите! Шаренило од бои и интересна комбинација на состојки кои ветуваат гурманско доживување. За сите љубители на егзотични вкусови имаме одличен рецепт! Првата можна прилика пробајте го вака стокменото јадење – пилешко филе со ориз и зеленчук во светски популарниот Буда стил ќе го обожаваат и децата и возрасните!

Печено свинско месо со мариниран кромид

Печено свинско месо со мариниран кромид – специјалитет на лесен начин

Печено свинско месо со мариниран кромид! Звучи примамливо, зарем не?! – Ако досега не сте направиле ваков ручек, сега е вистинското време за тоа. А ако сте пробале и знаете друг рецепт, слободно споделете го со нас во групата на Сѐ за храна.

Печен пилешки стек со кашкавал – гурмански специјалитет

Сакаш убаво јадење со нов вкус?! – Имаме баш такво на менито денес, за домашните и за честење, совршено во секоја смисла! А, од време на време, на сите ни се случува да немаме идеја што да подготвиме за ручек. Па, не очајувај, тука сме да ти помогнеме. Пробај печен пилешки стек со кашкавал, идеален предлог за промена на менито!

тортилја ролничка

Тортилја ролничка потпечена во тавче – брз појадок или совршена вечера

„Ако често пати се прашувате што брзо, плус хранливо и вкусно да јадете, рецептов кој ви го предлагам за тортилја ролничка ќе ви биде прв одговор секогаш, исто како и нам дома, особено за вечера! Ова е еден од покреативните начини кои мајките со мали деца можат да го користат за им „подметнат“ на свиоите најмили вкусни и хранливи материи. Наредно ќе ви кажам и за уште една варијација на вкус која ја обожаваме, а ќе ве очекувам со сликички, кометари и нови идеи за филови и од вас.“ –  срдечно споделува Катерина Шамбевска Спасеновска од нашиот тим.

Од кујната на Марија Кочовска - Камик

Од кујната на Марија Кочовска – Камиказе коктел

„Сте пробале ли камиказе коктел? Името доаѓа од јапонскиот збор 神風 што во превод значи божествен ветер. Овежителен е, со цитрусна арома, а кога станува збор за количината на алкохол би го вклопила во групата на средно јаки коктели. Ги обожавам коктелите кои се приготвуваат со само 3-4 состојки, а овој е еден од нив. А уште подобро е што камиказе се прави со еднакви количини вотка, трипл сек и сок од лимета. Направете го и уживајте!“ – вели Марија, фудблогер и уредник на нашиот сајт.